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Demeyere Bratpfanne 'Proline 7'

Demeyere Bratpfanne 'Proline 7'

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Die Proline Bratpfanne von Demeyere ist ein echtes Glanzstück in der Küche. Diese Pfanne bietet Ihnen durch die 7-Lagen-Technologie beste Wärmeverteilung und Sie kochen 30 % sparsamer. Es ist unzerstörbar, spülmaschinenfest und hat eine 30-jährige Garantie 😎
Maat: 20 cm 189,- 159,-

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Over Demeyere

DEMEYERE ist seit 110 Jahren der Standard für Kochgeschirr und Induktionspfannen aus Edelstahl. Die Marke entwickelt konsequent benutzerfreundliches, energiesparendes Kochgeschirr mit hervorragender Leistung. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt die...

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Produktinformationen

Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

PFAS-frei

Mit Proline 7 holen Sie sich eine robuste Edelstahlpfanne ins Haus, die auch in der Spitzengastronomie ihren Einsatz findet. Kein Wunder, wenn man weiß, dass es komplett aus unserem exklusiven 7-Lagen-Material besteht. Bei Proline 7 ist das 7-Schicht-Material knapp einen halben cm dick. Dadurch wird nicht nur eine schnelle und sehr gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, sondern auch eine hervorragende und beispiellos lange Wärmespeicherung. So können Sie auch bei niedrigen Temperaturen perfekt weiterbacken.


Ein echter Allrounder

Der Rand der Proline 7 Pfanne ist genauso dick wie der Boden und wird daher genauso heiß. Man kann darauf hervorragend backen. Die 50 % größere Oberfläche ist ideal für große Stücke oder große Mengen. Ein großes Roastbeef, eine Reihe Hähnchenschenkel zum Aperitif oder einige herzhafte Lachssteaks, alles ist möglich. Die geringen Reste können Sie als Grundlage für eine passende Soße ablöschen. Auch Kartoffeln verleihen Sie im Handumdrehen eine herrlich knusprige Panade. Wenn Sie es wünschen – aus gesundheitlichen oder anderen Gründen – können Sie Fleisch sogar ohne Zugabe von Öl oder Butter braten.


Für alle Wärmequellen und TriplInduc®

Dieser Proline liegt gut in der Hand, funktioniert auf allen Herdarten hervorragend und ist auf Induktion unschlagbar. Dank der exklusiven TriplInduc®-Technologie kochen Sie mit Proline 7 effizienter und mit optimaler Temperaturkontrolle auf Induktion. So sparen Sie bis zu 30 % Energie. Wenn die Pfanne ausreichend heiß ist, kann der Herd einige Stufen heruntergedreht werden; Dadurch bleibt die richtige Kochtemperatur lange Zeit erhalten.


Nur Vorteile

Dank des speziellen Schüttrandes lassen sich Soßen und Flüssigkeiten bequem und ohne Kleckern ausgießen. Trauen Sie sich manchmal, mit Messer und Gabel in einer Pfanne zu sitzen? Keine Sorge, dieser robuste Helfer schafft das. Dank einer einzigartigen Schweißtechnik ist der Griff extra fest angebracht und äußerst hygienisch. Die spezielle Silvinox®-Technologie verhindert Verfärbungen, erhält den Glanz und sorgt dafür, dass Sie Ihre Pfanne auch in der Spülmaschine jedes Mal mühelos reinigen können. Gut für grenzenlosen Backspaß. Proline 7 bietet Ihnen einen lebenslangen Mehrwert.

Unterschied zwischen Proline 7 und Multiline 7

Die Proline 7-Serie und die Multiline 7-Serie von Demeyere sind sich grundsätzlich sehr ähnlich. Der Unterschied liegt hauptsächlich in der Dicke des Bodens. Die Proline 7-Serie verfügt über einen Boden, der ebenso wie der Rand knapp einen halben Zentimeter dick ist. Da der Boden der Proline 7 etwas dicker ist als der der Multiline 7-Serie, ist die Proline-Serie auch etwas schwerer.

Veelgestelde vragen

  • Bakt RVS niet aan?

    Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen
    bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

  • Wat is het voordeel van RVS?

    RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

  • Moet deze pan worden ingebrand?

    Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

  • Wat is het verschil tussen de Proline 7 en Silver 7?

    Het enige verschil tussen de pannen is de vorm van de handgreep. Waar de Proline 7 vergelijkbaar is met het klassieke Atlantis 7, heeft de Silver 7 een wat hoekiger ontwerp. In bakprestaties en kwaliteit zijn ze identiek!

  • Wat is het verschil tussen de Multiline 7 en de Proline 7

    De Multiline 7 serie en de Proline 7 serie van Demeyere zijn in de basis zeer vergelijkbaar. Ze zijn allebei gemaakt met 7-lagen, en hebben allebei de Silvinox technologie en TriplInduc technologie. Het verschil zit hem vooral in de dikte van de bodem. De Multiline 7 serie heeft namelijk een iets dunnere bodem, waardoor deze serie wat lichter is dan de Proline 7 serie. De Proline 7 behoud daardoor wel zijn warmte beter en werkt daardoor nóg energiezuiniger en constanter.

Vorteile

7-lagiges Material sorgt für beste Wärmeverteilung und perfekte Temperaturkontrolle

TriplInduc®-Technologie – bis zu 30 % schneller, effizienter und mit mehr Kontrolle auf Induktion kochen

Größen

DurchmesserBodenHöheBreiteLängeGewicht
Ø20 cmØ14 cm5 cm21,6 cm39 cm0.91 kg
Ø24 cmØ18 cm5 cm23,8 cm47 cm1.75 kg
Ø28 cmØ22 cm5 cm27,9 cm56,1 cm2.36 kg
Ø32 cmØ26 cm5,3 cm32 cm60,5 cm2.74 kg

Produktdetails

Garantie
30 Jahre
Wärmequellen
Inductie, Keramisch, Halogeen, Elektrisch, Gas
Herkunft
Belgien
Serie
Prolin 7
Geeignet
Vaatwasser, Oven,
Voor metalen keukenhulpjes
Material
Edelstahl
Materialien
RVS
Backschichttyp
Edelstahl
PFAS-frei
Mit kaltem Griff
Griffmaterial
Edelstahl
Größenangabe
Mit Deckel
Schüttrand
EAN
20 cm 5412191256206
24 cm 5412191256244
28 cm 5412191256282
32 cm 5412191256329
Artikelnummer
20 cm 40850-936-0
24 cm 40850-937-0
28 cm 40850-938-0
32 cm 40850-939-0