Zwilling Kochmesser 20cm 'Pro'
Zwilling Kochmesser 20cm 'Pro'
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Over Zwilling
Zwilling ist heute einer der ältesten Messerhersteller der Welt mit einer fast 300-jährigen Geschichte. Der deutsche Edelstahl der Klingen ist auf 56 Rockwell gehärtet und mit einer FRIODUR-Behandlung versehen. Das bedeutet, dass die Messer beim Finishen auf eine Temperatur von -70°C abgekühlt un...
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Produktinformationen
Das Kochmesser ZWILLING Pro ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, vom Hobbykoch bis zum Profi. Mit einer 20 cm langen Klinge bietet dieses Messer Vielseitigkeit und Präzision zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern.
Scharf und langlebig
Die Klinge ist aus einem einzigen Stück ZWILLING-Spezialstahl gefertigt und einer FRIODUR-Stickstoff-Wärmebehandlung unterzogen. Dies sorgt für zusätzliche Stärke, lang anhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Die keilförmige Schneide und die Feinschliff-Technologie garantieren müheloses Schneiden, unabhängig von der Zutat.
Ergonomisch und sicher
Der geschwungene Kropf bietet einen bequemen und sicheren Griff, während der Griff mit drei Nieten für ein klassisches Aussehen sorgt. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff reduziert den Kraftaufwand beim Schneiden.
Vielseitig einsetzbar
Die volle Klingenlänge von 20 cm ermöglicht Ihnen die Anwendung vielfältiger Schneidtechniken, vom feinen Schneiden bis hin zum Hacken und Filetieren. Das Messer schneidet präzise, ohne die Struktur oder Qualität der Zutaten zu beschädigen.
Vorteile
Langanhaltende Schärfe durch eisgehärteten Stahl
Aus einem Stück geschmiedet für Stabilität
Gestochen scharf und vielseitig einsetzbar
Größen
| Klingenlänge | Klingenhöhe | Klingenstärke | Grifflänge | Länge | Gewicht |
|---|---|---|---|---|---|
| 20 cm | 5 cm | 2 mm | 13 cm | 33 cm | 0.25 kg |
Produktdetails
- Garantie
- Lebensdauer
- Herkunft
- Deutschland
- Serie
- Pro
- Griffmaterial
- Plastik
- Rockwell-Härte
- 58.0 HRC
- EAN
- 4009839257148
- Artikelnummer
-
38401-201-0
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