Soms kom je als BBQ-liefhebber een merk tegen waarvan je denkt: waarom kende ik dit merk nog niet? Dat geldt wat ons betreft zeker voor Typhur. Dit Amerikaanse merk maakt slimme, technisch geavanceerde tools voor in de keuken en bij de BBQ. Denk: kernthermometers die net zo snel en precies werken als je zou hopen, met het gebruiksgemak dat klopt van A tot Z.
Bij Braadbaas vind je nu de eerste producten van Typhur in onze collectie. Stuk voor stuk ontworpen voor mensen die net dat beetje meer willen uit hun BBQ- of kookervaring. In deze blog stellen we Typhur aan je voor en vertellen we alles over de producten die je nu bij ons vindt.
Even voorstellen: het merk Typhur.
Typhur is een merk dat technologie en koken op een slimme manier weet te combineren. Ze ontwikkelen high-end kookapparatuur met een focus op precisie, snelheid en gebruiksgemak. Of je nu een professionele chef bent of een fanatieke backyard griller, Typhur mikt op kwaliteit en innovatie, zonder ingewikkeld gedoe.
Het merk is nog relatief jong, maar timmert hard aan de weg. Buiten de producten die wij bij Braadbaas aanbieden, maken ze onder andere ook een slimme airfryer, een sous-vide circulator en een automatische messenslijper. Allemaal strak vormgegeven en gericht op performance. Maar voor de BBQ-community draait het natuurlijk vooral om de thermometers, en die zijn indrukwekkend.
Trouwens, voor als je nieuw bent in de wereld van BBQ-thermometers: een 'probe' is een temperatuurvoeler die je in het vlees steekt om de kerntemperatuur te meten. Je hebt probes die je laat zitten tijdens het garen, en instant-read probes (zoals Thermapen) voor snelle checks tussendoor.
1. Typhur Sync One – Wireless Thermometer
De Typhur Sync One is een draadloze kernthermometer met 1 probe, bedoeld voor de thuiskok of BBQ’er die een betrouwbare en vooral snelle meting wil doen. De meegeleverde probe is extreem accuraat en heeft aan beide uiteinden een sensor, zodat je altijd de juiste kern raakt.
Voordelen:
- Supersnelle metingen, van de kern- en omgevingstemperatuur.
- Bluetooth tot 122 meter, meer bewegingsvrijheid bij de BBQ.
- Laadstation + app, handig en overzichtelijk in gebruik.
- Compact design, eenvoudig op te bergen, maar voelt degelijk aan.
- Waterdichte probe, na gebruik stop je de probe gewoon in de vaatwasser.
Nadelen:
- Slechts één probe, voor grotere stukken vlees of meerdere gerechten tegelijk is dat wat beperkt
- App vereist registratie, iets om rekening mee te houden als je snel aan de slag wilt.
Voor wie één stuk vlees perfect wil garen, is dit een topkeuze. Maar werk je vaak met meerdere bereidingen tegelijk, kijk dan ook eens naar de Sync Dual.
2. Typhur Sync Dual – Wireless Thermometer
De Typhur Sync Dual werkt grotendeels hetzelfde, maar heeft ruimte voor twee probes. Daarmee kun je bijvoorbeeld tegelijk de temperatuur van je steak en je kip meten, of van twee zones in je barbecue.
Voordelen:
- Twee probes, voor betere controle bij meerdere bereidingen.
- Duidelijke display en app, inclusief alarmfunctie en real-time updates.
- Waterdichte probes, ze zijn volledig waterdicht en vaatwasserbestendig.
Nadelen:
- Prijs ligt hoger dan de Sync One, logisch, maar wel iets om mee te nemen in je keuze.
- App bevat veel functies, dus even wennen voor wie van ‘simpel’ houdt.
Kortom: dit is een serieuze tool voor de wat meer ervaren BBQ’er of de thuiskok die alles tegelijk in de gaten wil houden.
3. Typhur InstaProbe - Core Thermometer
Geen draadloze verbinding, geen app – gewoon pure snelheid en precisie. De Typhur InstaProbe is een instant-read thermometer die in minder dan 1 seconde je kerntemperatuur toont. Vergelijkbaar met modellen van Thermapen, maar dan met een aantal unieke voordelen.
Voordelen:
- Extreem snel en accuraat, binnen 0,5 seconden weet jij de temperatuur van je steak of kipfilet.
- Helder display, met automatische rotatie.
- Magnetisch + oplaadbaar via USB-C, geen gedoe met batterijen meer.
Nadelen:
- Geen draadloze functionaliteit, dus minder geschikt voor langdurig garen of slow cooking.
- Prijzig voor een insteekthermometer, maar je krijgt er wel topkwaliteit voor terug.
Voor wie snelheid, eenvoud en precisie zoekt in één compacte tool is dit een absolute aanrader.
4. Typhur Sync Gold Dual - Draadloze Vleesthermometer
Typhur breidt zijn assortiment uit met de Sync Gold-serie, en de Sync Gold Dual is daarvan het instapmodel. Waar de eerdere Typhur-modellen al indruk maakten met snelheid en gebruiksgemak, tilt deze thermometer de verbinding naar een hoger niveau dankzij Sub-1GHz-technologie. Deze techniek werkt op een lagere frequentie dan Bluetooth, waardoor het signaal minder storing ondervindt en makkelijker door muren, een gesloten BBQ-deksel of een dikke laag beton heen komt.
Voordelen:
- Drievoudige verbinding, met Sub-1GHz, Bluetooth en WIFI voor een stabiel signaal tot ongeveer 900 meter buiten en 213 meter binnenshuis. Perfect voor als je op een landgoed of in de gevangenis woont.
- Twee probes, met elk zes sensoren, waarmee je zowel de kern- als de omgevingstemperatuur meet met een nauwkeurigheid van tot ±0,3 °C.
- Omgevingssensor tot 500 °C, ideaal voor gebruik in een gesloten oven, smoker of kamado.
- Volledig waterdichte probes (IPX8), dus na gebruik gewoon schoonspoelen of in de vaatwasser.
- Te bedienen via de Typhur App of los via de standalone Smart Base, met live temperaturen, meldingen en timers.
Nadelen:
- Duurder dan de originele Sync Dual, al krijg je daar wel fors meer bereik en nauwkeurigheid voor terug.
- Twee probes, dus voor wie standaard met meer dan twee bereidingen tegelijk werkt is de Gold Quad interessanter.
Voor wie op zoek is naar een betrouwbare, toekomstbestendige thermometer die het ook binnenshuis of door dikke wanden heen blijft doen, is de Sync Gold Dual een uitstekende upgrade.
5. Typhur Sync Gold Quad - Draadloze Vleesthermometer
Werk je vaak met meerdere stukken vlees, vis of gerechten tegelijk? Dan is de Typhur Sync Gold Quad de logische volgende stap. Dit model deelt dezelfde geavanceerde Sub-1GHz-, Bluetooth- en WiFi-verbinding als de Gold Dual, maar dan met vier probes in plaats van twee.
Voordelen:
- Drievoudige verbinding, met Sub-1GHz, Bluetooth en WIFI voor een stabiel signaal tot ongeveer 900 meter buiten en 213 meter binnenshuis. Perfect voor als je op een landgoed of in de gevangenis woont.
- Vier probes, met elk zes sensoren, waarmee je zowel de kern- als de omgevingstemperatuur meet met een nauwkeurigheid van tot ±0,3 °C.
- Omgevingssensor tot 500 °C, ideaal voor gebruik in een gesloten oven, smoker of kamado.
- Volledig waterdichte probes (IPX8), dus na gebruik gewoon schoonspoelen of in de vaatwasser.
- Te bedienen via de Typhur App of los via de standalone Smart Base, met live temperaturen, meldingen en timers.
- Groot, overzichtelijk 3,5 inch TFT LCD-scherm, ook prima af te lezen zonder de app te openen.
Nadelen:
- Hogere prijs dan de Gold Dual, logisch gezien de extra probes en het grotere scherm.
- Voor wie meestal maar één of twee gerechten tegelijk bereidt, is dit model al snel overkill.
Kortom: dit is de meest complete thermometer uit de Typhur-line-up, gemaakt voor wie alles tegelijk in de gaten wil houden zonder in te leveren op nauwkeurigheid of verbinding.
Typhur in de praktijk: is het wat voor jou?
Als je van technologie en goed garen houdt, dan is Typhur een merk dat je serieus moet overwegen. De thermometers zijn strak ontworpen, accuraat en praktisch in gebruik. Vooral de combinatie van snelheid, gebruiksgemak en slimme functies maakt deze tools uniek.
Voor wie is Typhur ideaal?
- Serieuze BBQ’ers die niets aan het toeval willen overlaten.
- Thuiskoks die hun vlees of vis perfect willen garen.
- Fans van slimme gadgets en apps die écht iets toevoegen.
- BBQ'ers die vaak met meerdere gerechten tegelijk werken of hun oven/smoker ook van een afstand willen monitoren (Sync Gold Dual & Gold Quad).
Wat zijn mogelijke minpunten?
- De prijs ligt wat hoger dan bij eenvoudige thermometers.
- Je hebt wel enige technische handigheid nodig bij het koppelen van de app.
- Niet elk model is geschikt voor slow cooking of grote stukken vlees.
- De Gold-modellen zijn een investering; ze zijn vooral de moeite waard als je écht profijt hebt van het grotere bereik en de extra probes.
Ons oordeel over Typhur.
Typhur maakt indruk, en dat zeggen we niet zomaar. De producten zijn degelijk, goed doordacht en voegen écht iets toe voor wie serieus met eten bezig is. Of je nu een steak perfect medium rare wilt bereiden, of een kippetje slow wil garen tot het bot: met Typhur zit je goed.
Ons advies? Begin met de InstaProbe als je vooral snel wilt meten, ga voor de Sync Dual of Sync Quad als je meerdere gerechten tegelijk wilt monitoren, en kies de Sync Gold Dual of Gold Quad als je ook op afstand - door muren of een gesloten BBQ heen - verbonden wilt blijven.
Bekijk onze Typhur collectie.
Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel, schroom dan niet om onze klantenservice te contacten. We helpen je graag verder! ✌🏼