categorieën


Meer braadbaas


over pannen materialen

(giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

stainless steel (rvs) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

sorteren
Prijs
Merk
Soort
Serie

Snijplanken

Iedere thuischef ziet zijn snijplanken anders. De één gaat voor wat het oog graag ziet, een mooie houten snijplank. Ben je iemand die veel ingrediënten tegelijk gaat snijden, dan is een gekleurde set de mooi...

Lees meer
#43336262877354 Snijplank van Acaciahout
Laguiole Style de Vie
Snijplank van Acaciahout

vanaf

39,95
#47024849355100
Skottsberg
Snijplank met Geul

vanaf

59,99
Skottsberg Houtolie Tungolie 8717522202219 532830 afbeelding
Skottsberg
Tungolie
14,99

inspiratie

Hoe onderhoud ik mijn houten snijplank?

Lees blog

#40804379721898
Hendi
Snijplank

vanaf

22,95 25,49
ZWILLING Bamboe snijplank #47065728745820
Zwilling
Snijplank Bamboe

vanaf

22,95
Candl Snijplanken 26x17cm Professionele TPU Snijmat - Charcoal 4051266501844 afbeelding#44110663024810
Candl
Professionele TPU Snijmat - Charcoal

vanaf

9,50

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Hakblok Beuk Kops 40x40x6cm
Butler
Hakblok Beuk Kops 40x40x6cm
69,95

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Uitverkocht
Uitverkocht
#41972268073130
Skottsberg
Serveerplank

vanaf

20,99
Joseph Joseph Snijplanken Folio Snijplank Set 4 St. 'Graphite' 5028420002102 JJ 002102 afbeelding
Joseph Joseph
Folio Snijplank Set 4 St. 'Graphite'
71,99 79,99
Hakblok Beuk Kops 40x40x8cm
Butler
Hakblok Beuk Kops 40x40x8cm
87,95
#48762546553180
Butler
Snijplank Bamboe

vanaf

6,95
Nieuw
Nieuw
#48943721480540 Butler Onderhoudsolie voor houten snijplank 250ml
Butler
Onderhoudsolie voor houten snijplank

vanaf

6,95
The Bastard Butcher Block Ø40cm
The Bastard
Butcher Block Ø40cm
134,95
Keukenprinsesje Starterpack Zwilling Twinny Kindermes Rood en Bamboe Snijplank
Zwilling
Keukenprinsesje Starterpack
30,- 47,90
37%
37%
Keukenprins starterpack Zwilling Twinny kindermes blauw en snijplank bamboe
Zwilling
Keukenprinsje Starterpack
30,- 47,90

alles over Snijplanken

matten, rekken en planken

Snijplank van kunststof

Snijplanken van kunststof zijn gemaakt van hard plastic en zijn gemakkelijk te reinigen en te onderhouden. Ze zijn ook bestand tegen beschadigingen en bacteriën. Een nadeel van kunststof snijplanken is dat ze vaak niet zo heel mooi zijn (maar smaken verschillen) en dat ze sneller kunnen beschadigen door het gebruik van scherpe messen.

 

Snijplank kopen

In het algemeen is het belangrijk om te kiezen voor een snijplank die past bij je persoonlijke voorkeuren en het soort koken dat je doet. Als je vaak kookt en wilt dat je snijplanken lange tijd meegaan, kan een kunststof snijplank een goede keuze zijn. Als je op zoek bent naar een snijplank die er mooi uitziet en lekker aanvoelt om op te snijden, kan een houten snijplank een goede keuze zijn.

Snijplanken

Snijplanken zijn een belangrijke keukentool voor elke kok. Ze zijn handig om op te snijden en te bereiden, en beschermen tegelijkertijd je werkblad en messen. Er zijn twee belangrijke soorten snijplanken om uit te kiezen: houten snijplanken en snijplanken van kunststof.

 

Snijplank van hout

Houten snijplanken zijn gemaakt van verschillende soorten hout, en zijn een populaire keuze vanwege het natuurlijke uiterlijk en gevoel. Ze zijn vaak ook licht van gewicht en gemakkelijk te hanteren. Een nadeel van houten snijplanken is dat ze kwetsbaar zijn voor beschadigingen, vlekken en bacteriën. Het is belangrijk om houten snijplanken regelmatig te ontsmetten en te behandelen met olie om ze in goede staat te houden.