Groente- en officemessen

Groente- en officemessen zijn kleine, wendbare messen die onmisbaar zijn voor precisiewerk in de keuken. Een groentemes gebruik je vooral op de snijplank voor het snijden, schoonmaken en in stukken verdelen van groenten en fruit. Een officemes is iets groter en veelzijdiger — ideaal voor het snipperen van uien, het trimmen van vlees of het fijnsnijden van kruiden. Samen vormen ze de perfecte aanvulling op het grotere koksmes, voor al het fijne snijwerk waarbij controle en precisie belangrijk zijn.

Wil je direct uit je hand een schil verwijderen? Kijk dan naar de nog kleinere schilmessen.

Lees blog

(Giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

Carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

Stainless steel (RVS) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

Koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

Aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

Sorteren
Prijs
€ tot
Merk
Soort
Serie
Kleur
Wis alles Toon 48 resultaten
Met Cadeau
Met Cadeau
Forged Universele messen Universeelmes Olive 8718719305133 545099 afbeelding
Forged

Universeelmes 12cm Olive

49,95
Victorinox Universeelmes Gekarteld Rood 'Swiss Classic' 11 cm
Victorinox

Universeelmes Gekarteld Rood 'Swiss Classic' 11 cm

7,99
Global GS-5 Groentemes 14cm
Global

GS-5 Groentemes 14cm

89,-
Met Cadeau
Met Cadeau
Forged Universele messen Universeelmes 'VG10' 8720039625150 VG10Uni afbeelding
Forged

Universeelmes 12cm VG10

83,95
Met Cadeau
Met Cadeau
Forged Universele messen Universeelmes Brute 8718719304013 BruteUniMes afbeelding
Forged

Universeelmes 12cm Brute

49,95

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis
Forged Petty mes 11cm 'Olive'
Forged

Petty mes 11cm 'Olive'

53,95
Forged Gekarteld Universeelmes 'Olive'
Forged

Gekarteld Universeelmes 'Olive'

44,95
Wusthof Officemes 'Classic Ikon' 9cm
Wusthof

Officemes 'Classic Ikon' 9cm

5.0 (1 review)
84,- 95,00
Global GSF-22 Universeelmes 11cm
Global

GSF-22 Universeelmes 11cm

59,50

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis
Wusthof Officemes 'Classic Ikon' 12cm
Wusthof

Officemes 'Classic Ikon' 12cm

89,- 105,00
Wusthof Classic Black Officemes 9cm
Wusthof

Officemes 'Classic Black' 9cm

62,- 69,00
Wusthof Classic Black Officemes 12cm
Wusthof

Officemes 'Classic Black' 12cm

69,- 75,00
Wusthof Classic Black Groentemes 8cm
Wusthof

Groentemes 'Classic Black' 8cm

64,- 69,00
Forged Universeelmes 12cm Katai
Forged

Universeelmes 12cm Katai

107,95
Zwilling Universele messen PROF S Universeelmes 4009839073045 31025-131-0 afbeelding
Zwilling

PROF S Universeelmes

52,95 66,95
Wusthof Groentemes 'Classic Ikon' 8cm
Wusthof

Groentemes 'Classic Ikon' 8cm

89,- 95,00
Met Cadeau
Met Cadeau
Forged Universeelmes 12cm Intense
Forged

Universeelmes 12cm Intense

49,95
Wusthof Officemes 9cm 'Performer'
Wusthof

Officemes 9cm 'Performer'

149,- 170,00
Windmolen Groentemes 'Benelux Klassiek'
Herder

Windmolen Groentemes 'Benelux Klassiek'

20,70
Zwilling Groentemessen Four Star Groentemes 8cm 4009839076114 31070-091-0 afbeelding
Zwilling

Four Star Groentemes 8 cm

4.0 (1 review)
36,95 47,95
MIYABI Officemessen 5000MCD 67 Shotoh - Universeelmes 13cm 'Black serie' 4009839394959 34400-131-0 afbeelding
MIYABI

5000MCD 67 Shotoh - Universeelmes 13cm 'Black serie'

249,- 339,00
Forged Gekarteld Universeelmes VG10
Forged

Gekarteld Universeelmes VG10

86,95
GNM-01 Groentemes Kuiltjes 14cm
Global

GNM-01 Groentemes Kuiltjes 14cm

95,-
Global GS-1 Officemes 11cm
Global

GS-1 Officemes 11cm

89,-
Victorinox Groentemessenset 6-delig 'Swiss Classic Zwart'
Victorinox

Groentemessenset 6-delig 'Swiss Classic Zwart'

51,90
Global GS-108/SC Universeelmes 11,5cm
Global

GS-108/SC Universeelmes 11,5cm

89,50
Global GS-83 'Usuba' Groentemes 13cm
Global

GS-83 'Usuba' Groentemes 13cm

85,-
Diamant Sabatier Universeelmes met kuiltjes 12cm 'Integra'
Diamant Sabatier

Universeelmes met kuiltjes 12cm 'Integra'

29,90 34,95
Diamant Sabatier Gekarteld Universeelmes 13cm 'Riyouri'
Diamant Sabatier

Gekarteld Universeelmes 13cm 'Riyouri'

27,90 30,95
Diamant Sabatier Universeelmes 11cm 'Riyouri'
Diamant Sabatier

Universeelmes 11cm 'Riyouri'

5.0 (1 review)
27,90 30,95
1
2

Wat je moet weten over Groente- en officemessen

Voordelen van het groentemes

Groentemessen hebben een scherpe snede, waardoor het gemakkelijk is om door elk type groente te snijden, van harde wortelen tot zachte bladgroenten. Er zijn verschillende soorten groentemessen beschikbaar, afhankelijk van de taak die je wilt uitvoeren. Denk bijvoorbeeld aan julienne-messen en de appelboor. Groentemessen kunnen worden gebruikt voor het snijden, pellen en schillen van groenten.

Voordelen van het fruitmes

Veel fruitmessen hebben een kromme snede die is gemaakt om het fruit gemakkelijk te kunnen schillen. Fruitmessen zijn speciaal ontworpen om zachte vruchten zoals mango's en kiwi's te snijden zonder de vrucht te beschadigen. De snede van een fruitmes is vaak erg fijn, waardoor je gemakkelijk fruit in kleine stukjes kunt snijden voor een salade of fruitplatter.