Blogs voor bazen.
Verrijk jezelf met een bak kennis terwijl je ‘n eitje bakt
Leestijd: 1 min.
Paasbaas! Tijdelijke kortingsacties op onze Paascollectie 🐇
Je scoort 15% korting op ovenschalen en elegant glaswerk.. en nog veel meer deals!
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Workshop: Leer Snijden, Aanzetten En Slijpen Als Een Chef! 🔪
Leer verschillende snijtechnieken, je mes aanzetten en je mes slijpen met HORL!
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Huur onze fonduepan voor 12+ personen! 🧀 🍫
Met de Mr. Big fonduepan organiseer jij een gezellige en overheerlijke kaas- of chocoladefondue voor 12 of meer personen. Wat een feest! 🎉
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Demo Alert 🚨 Leer bakken in een RVS pan van Demeyere chef Lambregts!
Op vrijdag 9 mei leer je alles over RVS bakken tijdens deze small-group demo in onze winkel in Maassluis!
Lees blog
Leestijd: 4 min.
Het smaakvolle verhaal van Chickslovefood!
In een wereld waar de culinaire trends elkaar in rap tempo opvolgen, hebben Elise en Nina met hun platform Chickslovefood iets bijzonders neergezet. Wat begon als een spontaan idee groeide uit tot de grootste foodblog van Nederland. Dagelijks maken Nina en Elise er een sport van om met weinig ingrediënten zo lekker mogelijk te koken.
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Inbrandservice: Wij branden je gietijzeren of plaatstalen pan in! 🔥
Laat je gietijzeren en plaatstalen pannen inbranden door de mannen van Braadbaas! Eaazzzzy.
Lees blog
Leestijd: 2 min.
In de spotlight: de ergonomische tools van OXO Good Grips
OXO staat bekend om zijn iconische Good Grips greep. Van knoflookpers tot spatel en van appelboor tot dunschiller: alle producten van OXO Good Grips liggen goed in de hand. In deze blog vertellen we je alles wat je moet weten over dit mooie merk. 🙌
Lees blog
Leestijd: 3 min.
Hoe onderhoud ik mijn houten snijplank?
Houten snijplanken zijn prachtig, maar hebben wel de juiste verzorging nodig. Met het juiste onderhoud heb je jaren plezier van je houten snijplank. 🙌
Lees blog
Leestijd: 2 min.
De voor- en nadelen van een airfryer 🍟
Ben je van plan om een airfryer aan te schaffen? In deze blog vertellen we je alles wat je moet weten!
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Onmisbare bbq tools 💥
Wat heb je nu allemaal nodig voor een bbq? Bekijk onze BBQ checklist met de minimale basis aan bbq tools die je nodig hebt!
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Ontdek de authentieke smaak van Tomasu Sojasaus 🍣
Bij Braadbaas zijn we altijd op zoek naar de beste ingrediënten om jouw culinaire creaties naar een hoger niveau te tillen. Een van onze favoriete ontdekkingen is de unieke sojasaus van Tomasu.
Lees blog
Leestijd: 2 min.
10 originele Vaderdag cadeaus 2024
Vaderdag komt eraan: het moment om je pa in het zonnetje te zetten! Wij helpen je graag bij het vinden van het perfecte Vaderdag cadeau. 😎
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Top 5 BBQ-influencers om te volgen in 2024 🔥
Raak geïnspireerd door de heerlijke content van onze favorieten: 5 BBQ-influencers om te volgen in 2024!
Lees blog
Leestijd: 2 min.
ACTIES: BBQ-WEEK BIJ BRAADBAAS 🔥
Net als vorig jaar trappen wij het BBQ seizoen af met vijf dagen dikke deals! In deze blog lees je alles over onze deals, openingstijden en speciale acties.
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Onze top 10 Moederdag cadeaus 2024
Moederdag staat weer voor de deur! Wij zetten de leukste Moederdag cadeaus voor je op een rij. 🩷
Lees blog
Leestijd: 2 min.
BBQ-Week: Laat een echte BBQ tattoo zetten! 🖤
Grillmasters opgelet! Ter ere van onze jaarlijkse BBQ-Week toveren wij onze winkel voor één dag om tot een echte tattooshop.
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Een frisse bbq start!
De zon schijnt, de lucht is blauw, tijd om te barbecueën.. gauw! ☀️
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Smaakmakers voor je bbq
Van rubs tot sauzen en van zoutblokken tot rookhout. Dat smaakt naar meer! 🤤
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Win €50 shoptegoed van de Paasbaas! 🐰
Hoe kun jij €50 shoptegoed en een chocopakket winnen met Pasen? We leggen je hier de spelregels uit!
Lees blog
Leestijd: 8 min.
De parels van de Hoeksche Waard met chef Michka Chel!
Ze leerde koken in een restaurant in Italië, werkte in verschillende restaurants in Nederland en begon 7 jaar geleden haar eigen kookstudio. In 2023 bracht ze een fantastisch kookboek uit... Wij zijn benieuwd naar het verhaal van chef Michka! 👩🏼🍳
Lees blog
Leestijd: 3 min.
De lekkerste paasbrunch recepten 2024 🐰
Ben je nog op zoek naar lekkere inspiratie voor het paasontbijt of de paasbrunch? Dan ben je hier aan het juiste adres! In deze blog delen we 5 overheerlijke paasrecepten.
Lees blog
Leestijd: 5 min.
5 Messensets voor de beginnende chef 👨🏽🍳
We hebben de 5 beste messensets voor de beginnende (thuis)chef geselecteerd. Breng jouw kookskills hiermee naar het volgende niveau!
Lees blog
Leestijd: 3 min.
Word ambassadeur van ons merk! 👨🏽🍳
Gaan wij een fantastische samenwerking aan met elkaar? Wij zoeken nog drie brand ambassadors!
Lees blog
Leestijd: 5 min.
Wat maakt de MEATER zo mateloos populair?
Altijd de perfecte zalm, sappige steaks en goed gegaarde kip. Met de Meater ben je verzekerd van de perfecte kerntemperatuur. Deze betrouwbare vleesthermometer is het ideale hulpmiddel. 🥩
Lees blog
Leestijd: 3 min.
In de spotlight: de raspen van Microplane 🍊
Handig om koekjes en kaas te raspen! De raspen van Microplane behoren tot de scherpste in de keuken en zijn er in allerlei soorten en maten. Maak je eigen kaneelpoeder met een zester of rasp chocoladekrullen met een schaaf.
Lees blog
Leestijd: 2 min.
De Italiaanse winterkeuken van Chiara Cappellano!
Wij zijn gek op de Italiaanse keuken en zijn benieuwd naar Chiara haar verhaal. Als kers op de torta deelt ze het recept van haar favoriete Italiaanse wintergerecht! 🤌
Lees blog
Leestijd: 3 min.
Onze favoriete ovenschotel recepten 🤌
Ovenschotels zijn lekker, handig en makkelijk om te maken! Je kunt er eindeloos mee variëren en terwijl de oven het werk doet, heb jij je handen vrij. In deze blog delen we onze favoriete ovenschotel recepten.
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Slijpservice: je messen weer zo scherp als nieuw 🔪
Breng ze langs bij onze winkel in Maassluis!
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Pannen inzamelingsactie voor de Voedselbank 🍳
Steun de Voedselbank van Maassluis en lever je gebruikte pannen nu tijdelijk bij ons in. In ruil hiervoor ontvang je van ons een leuk cadeautje! 🤘🏽
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Jong geleerd is oud gedaan: Laat je kinderen helpen in de keuken
Veel kinderen vinden het leuk om mee te helpen in de keuken en wij kunnen dat natuurlijk alleen maar aanmoedigen. Om het extra leuk en veilig te maken zijn kindermessen een perfecte keuze. 🧑🍳
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Wat is de beste peper- en zoutmolen? En waarom dan?
Een goede peper- en zoutmolen zijn onmisbaar in de keuken. Van klassiek tot modern en van elektrisch tot manueel, de keuzes zijn eindeloos. Maar voor welke peper- en zoutmolen kun je nu het beste kiezen? 🧂
Lees blog
Leestijd: 2 min.
10x Style de Vie cadeautips voor de feestdagen
Heb je geen idee wat je moet geven aan je schoonmoeder, opa of liefje? Met de producten van Style de Vie zit je altijd goed! In deze gift guide hebben we onze 10 favoriete producten om cadeau te doen op een rijtje gezet. Zo vind je voor iedereen en met elk budget het perfecte cadeau. 🎁
Lees blog
Leestijd: 4 min.
Braadbaas Gift Guide: de leukste cadeaus bij braadbaas!
Elk jaar is het weer een gevecht… met welke cadeaus ga je mensen blij maken? Om je op weg te helpen, hebben we een lijstje samengesteld met onze leukste cadeaus, waar elke braadbaas gelukkig van wordt.
Lees blog
Leestijd: 2 min.
5 Leuke geschenken voor in de keuken die je op je verlanglijstje kan zetten
Heb jij al een verlanglijstje? In deze blog geven we een paar leuke cadeautips voor op je lijstje.
Lees blog
Leestijd: 2 min.
5 Tips voor een opgeruimde keuken
Last van lades die niet meer open kunnen of kasten waar je niets in kunt vinden? Ontdek onze 5 praktische manieren van opbergen om je keuken georganiseerd en overzichtelijk te houden.
Lees blog
Leestijd: 4 min.
Van gas naar inductie? Hier moet je op letten.
Wil je van koken op gas naar koken op inductie? In dit artikel vertellen we je alles wat je moet weten.
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Je bord altijd perfect opmaken in deze 4 stappen
Je bord is de plek waar alles samenkomt. Het is de eindbestemming van al jouw kleurrijke en smaakvolle ingrediënten. Wanneer je bord mooi is opgemaakt, draagt dit bij aan de smaakbeleving van je gerecht. Haal daarom de kunstenaar in jezelf naar boven en maak in vier stappen van elk bord een feestje. 🎨
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Tips voor het plannen van jouw kerstdiner.
De Kerst staat weer voor de deur. Dat betekent een heleboel gezelligheid en vooral lekker eten. Maar ho, ho, hoe zorg je ervoor dat het kerstdiner geen mislukking wordt? We geven je tips voor het plannen van jouw kerstdiner!
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Gourmetten in stijl
It's beginning to look a lot like Christmas... En dat betekent dat bijna heel Nederland weer achter het gourmetstijl kruipt! Voor een heerlijk kerstavondje hebben wij wat leuke gourmet gerechtjes op een rij gezet. Eet je weer eens wat anders dan de standaard slavink en hamburger. 😉
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Slice slice baby: ontdek de ooni pizza oven
Met een Ooni pizza oven haal jij Italië naar je achtertuin. Bereid in een handomdraai zelf de lekkerste vers gebakken pizza’s. Heerlijk gesmolten kaas, luchtig deeg en een krokante bodem. Alleen al bij de gedachte stroomt het water ons in de mond.
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Acties: BBQ Driedaagse bij Braadbaas! 💥
Ben jij klaar voor het barbecue seizoen? Zet 20, 21 en 22 april dan maar groot in je agenda. Je scoort dan hot deals bij de Braadbaas' BBQ Driedaagse
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Leer snijden als een chef
Het mes is misschien wel de meest gebruikte tool in de keuken. Of je nu een beginner bent, of al een echte braadbaas, de juiste snijtechnieken tillen jouw gerechten naar een hoger niveau. Producten die op de juiste manier zijn gesneden zien er aantrekkelijker uit, garen gelijkmatig en smaken beter. Wat je nodig hebt om te snijden als een chef? Een groot mes en een grote snijplank. Aan de slag!
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Winterbarbecue op z'n lekkerst
Velen bergen hun barbecue op in deze tijd, terwijl je juist in de winter kan genieten van de lekkerste barbecuegerechten. Met wat voorbereiding en de juiste tools is barbecueën in de winter net zo lekker en leuk als in de warmere maanden! ❄️
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Fit or Fat.. Wat doe jij in januari?
Hoe komen we weer in het gezonde ritme in 2023? Structuur en plannen is key! Met de juiste planning is de kans kleiner dat je een foutje begaat. Je leest hoe je fit het jaar start in onze blog!
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Borrelend Holland toejuichen
Voetbal kijken zonder snacks is toch zoals een wedstrijd zonder bal? Voor een beetje extra Hollands geluk delen wij onze drie favoriete borrelplanken met je. Laat de oranjegekte maar komen! ⚽ 🧡
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Braadbaas Burger Bonanza
Na weken voorbereiding was het dan eindelijk zo ver: Braadbaas’ Burger Bonanza. Ons eerste echte event in onze kookwinkel in Maassluis. De messen geslepen, de boodschappen in huis en de recepten afgedrukt. Wij waren er klaar voor!
Lees blog
Leestijd: 1 min.
Energie besparen in de keuken
De gasprijzen stijgen de pan uit en ook elektriciteit wordt steeds duurder. Geen gek idee om te kijken hoe je energie kunt besparen. Bespaar tijdens het kokkerellen op je energierekening met deze zes tips.
Lees blog
Leestijd: 3 min.
Onze beste bbq tips & tricks
Een vleestang in je ene hand en een biertje in de andere. Ongegeneerd veel vlees eten en geoorloofd een vuurtje stoken. Barbecueën komt zo toch wel heel dicht bij het perfecte leven. Om jouw volgende bbq naar een nóg hoger niveau te tillen hebben wij onze 9 ultieme tips and tricks voor je op een rijtje gezet.
Lees blog
Leestijd: 2 min.
Reminder: Valentijnsdag komt eraan 🩵
Valentijnsdag.. zoetsappig en commercieel óf romantisch en spannend? Wij helpen je er zonder al teveel poespas doorheen!
Lees blog
Leestijd: 3 min.
7x heerlijke gerechten met een creme brulee brander!
Karameliseren, smelten of martelen. De opties zijn eindeloos met een koksbrander. Deze tool wordt door veel keukenprins(ess)en ook wel een creme brulee brander genoemd en dan ook alleen uit de kast getrokken voor het karameliseren van creme brulee. En dat vinden wij zonde.
Lees blog
Leestijd: 3 min.
Verse pasta maken met de pastamachine
Pasta kopen in de supermarkt is natuurlijk heel erg makkelijk, maar niets smaakt zo lekker als je eigen zelfgemaakte pasta. Haal Italië in huis; zet een passend muziekje op, schenk een goed glas wijn in (een biertje mag natuurlijk ook) en maak in een handomdraai je eigen pico bello pasta.
Lees blog
Leestijd: 3 min.
Roken is cool! Dit kan je met een rookapparaat.
Hierbij hebben we het niet over een rookmachine zoals in de club of over een sigaartje tijdens het koken, maar over het aanbrengen van een unieke, authentieke en subtiele rooksmaak bij heel veel verschillende gerechten.
Lees blog