categorieën

Meer braadbaas

Bereiden

Zoals het een echte braadbaas betaamt ga ook jij goed voorbereid aan de slag met dit essentiële keukengerei. Een goede voorbereiding is immers het halve werk!

over pannen materialen

(giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

stainless steel (rvs) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

sorteren
Prijs
€ tot
Merk
Soort
Serie
Kleur
Wis alles Toon 113 resultaten

alles over Bereiden

spatels, spanen en meer

Keukengerei voor bereiden en koken

Als je aan de slag gaat met het bereiden van een mooi gerecht, is het noodzakelijk om het juiste keukengerei in huis te hebben. Er zijn natuurlijk een aantal onmisbare tools zoals kommen, gardes, spatels en lepels. Maar bijvoorbeeld ook stampers en pannengrijpers komen vaak van pas. Je vindt in onze shop al het handige keukengerei om te kunnen bereiden en koken.

Gooi je keuken vol

Het is met het keukengerei om te bereiden eigenlijk net zo als met een fles champagne. Je hebt het zeker niet altijd nodig, maar er zijn momenten dat je niet zonder kunt. Je wil er tijdens het voorbereiden van een goed gerecht niet ineens achter komen dat je geen bakspanen hebt. Of dat je de rollade draden bent vergeten. En zeker voor vleeshaken wil je niet bij de buurvrouw aanbellen.