categorieën


meer braadbaas


Pindasaus

Een bruine gelei, lekker vloeibaar of met klonten.

6

ingrediënten

15

minuten

80

calorieën

Aan de slag!

  1. Voeg alle ingrediënten samen in een steelpan.
  2. Breng het mengsel aan de kook op middelhoog vuur.
  3. Blijf roeren totdat de pindakaas volledig is opgelost en kook door totdat de gewenste dikte is bereikt. 

Tip

Is je saus te dik geworden? Voeg dan wat extra water toe. 

Dit recept is in samenwerking met chef-kok Kosta Manetas.

Bekijk de materialen

ingrediënten

een portie pindasaus

  • 175 gram grove pindakaas
  • 250 ml water
  • 50 ml ketjap manis
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 10 ml gimber sweet lilly
  • 20 gram bruine basterdsuiker