Aan de slag!
- Giet de wijn in een ruime steelpan. Verwarm de pan op laag vuur.
- Snijd de sinaasappels en citroen in plakjes en voeg deze toe aan de rode wijn.
- Voeg de kaneelstokjes, kruidnagel, steranijs en cayennepeper toe. Voor een zoetere smaak voeg je 2 a 3 eetlepels suiker toe.
- Laat dit nu voor 30 tot 45 minuten verwarmen. Breng de wijn niet aan de kook, hierdoor verdampt de alcohol en glühwein zonder alcohol is als een eitje zonder zout.
- Na het verwarmen van de glühwein verwijder je de kruidnagels. Niet met je blote tengels natuurlijk. Gebruik een lepel of tang.
- Serveer de glühwein aan je gasten. Proost!
Tip
Ben je geen liefhebber van alcohol? Maak dan een alcoholvrije glühwein met rode druivensap!
Bekijk de materialen
