Addison Ross

Twee kleurrijke klossen op tafel en binnen vijf minuten vraagt iemand waar je ze vandaan hebt. Addison Ross is een Brits familiebedrijf, sinds 1978 gerund door David en Sarah Ross vanuit de Cheviot Hills in Northumberland. Ooit begonnen met handgemaakte lijsten voor Londense galeries, nu wereldberoemd om de iconische Bobbin peper- en zoutmolens. Duurzaam rubberhout, acht lagen hoogglanslak die stuk voor stuk met de hand gepolijst worden en een keramisch maalwerk dat zowel peper als zout aankan. Met levenslange garantie, dus die molen draait nog lang nadat je dat ene recept vergeten bent.

Lees blog

(Giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

Carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

Stainless steel (RVS) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

Koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

Aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

Sorteren
Wis alles Toon 37 resultaten