Aan de slag!
- Doe de havermout, honing, bakpoeder, ei, melk en de bananen in een kom. Mix dit voor 1,5 minuut totdat er een egaal mengsel ontstaat.
- Laat het beslag voor 15 minuten rusten. Snijd ondertussen de aardbeien en bekijk de Dumpert dagtoppers.
- Zet een pan op middelhoog vuur en verhit de kokosolie. Laat de pan flink heet worden (pas op voor je jatten).
- Giet steeds kleine hoopjes in de pan, deze pancakes moeten namelijk dik en klein worden.
- Bak de pancakes totdat ze goudbruin zijn. Decoreer de pancakes met aardbeien, bessen, kaneel en honing.
Tip
Serveer de pancakes met een bolletje vanille kwark!
Bekijk de materialen
