Four Star Fileermes 180mm
63,95
incl. btw
(Adviesprijs € 72,95)
Op voorraad
Achteraf betalen met Klarna
Vanaf €39 gratis verzending
Cadeautje? Kies in je mandje voor een cadeauverpakking!
Over Zwilling
Zwilling is op dit moment met bijna 300 jaar één van de oudste messenfabrikanten ter wereld. Het duitse edelstaal op de messen is gehard op 56 Rockwell en heeft een FRIODUR behandeling gehad. Dat houdt in dat de messen bij het feredelen afgekoeld worden tot een temperatuur van -70 om vervolgens m...
Meer van Zwilling
productinformatie
Met dit Fileermes van Zwilling fileer je in een handomdraai de lekkerste vlees en vis.
Zwilling 4STAR serie
De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en zijn eigenlijk sinds de eerste ontwikkeling in 1976 onveranderd.
FRIODUR behandeld staal
Het staal van Zwillingmessen is behandeld met een FRIODUR behandeling. Het staal wordt afgekoeld naar -70 graden om vervolgens een aantal keer weer verwarmd te worden. Hierdoor worden de messen hard, randvast, corrosiebestendig en soepel.
Slijping
Zwilling is wereldberoemd in zijn V-Edge-slijping. Zwilling slijpt de messen met een geoptimaliseerde hoek van ca. 15° aan beide kanten. Deze scherpe hoek zorgt voor een goede aanvangsscherpte waardoor snijden alleen maar leuker zal worden. Het mes glijdt moeiteloos door je ingrediénten
Uniek kunststof Heft
De voorkant van de heft vormt de overgang van heft naar lemmet. Het heeft een beetje de vorm van een handbeschermer en zorgt daarmee ook gelijk voor een goede gewichtsverdeling.
pluspunten
Friodur-ijsgehard x50CrMov15 staal
SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
Comfortabele ergonomische greep
Maten
- Lemmet lengte
- Lemmet hoogte
- Lemmet dikte
- Lengte handgreep
- Gewicht
- 18 cm
- 3.3 cm
- 1 mm
- 12.4 cm
- 0.13 kg
Productspecificaties
- EAN
- 4009839037023,
- Artikelnummer
- 31073-181-0
- Aantal
- 1
- Garantie
- Levenslang
- Serie
- Four Star
- Handvat materiaal
- Kunststof
- Hardheid Rockwell
- 57.0 HRC
- Staalsoort
- x50CrMov15
- Slijphoek
- 15 graden
- Links- of rechtshandig
- Universeel
Alles over messen
Bezoek Kennisbank
Reviews
Gerelateerde producten
meer fileermessen
Pan materiaal
2023-01-23
Cat, Vrouwenpolder
10Prachtig product is snel geleverd en een super cadeau dank voor de service
2023-01-23
Jeroen, Leiden
10Bij mijn zoektocht naar een nieuwe Wok kwam ik bij braadbaas uit. Omdat de pan zo’n 25% goedkoper was had ik mijn twijfels over de betrouwbaarheid van de site. Na het checken van de reviews heb ik direct besteld. Pan was snel bezorgd, inclusief een persoonlijk briefje, leuk! Eerste maaltijd smaakte lekker;)
2023-01-23
Anja, Wieringerwerf
9Dinsdag besteld donderdag in huis. Volgens afspraak en een leuke persoonlijke noot in het pakket!
2023-01-22
Anna, Rotterdam
10Als cadeau voor mijn vriend een mes gekocht, hij was er erg tevreden en blij mee! Leuk dat er een handgeschreven kaartje bij zat.