Addison Ross Peper- of Zoutmolen 'Bobbin' Eau de Nil 24cm

De Addison Ross Bobbin is de molen waarmee het merk bekend werd: een klosvormig ontwerp in hoogglans eau de nil. Hij maalt peper of zout met een keramisch maalwerk en staat op tafel als een echt designstuk. Met 24 cm is het de veelzijdige middenmaat van de Bobbin-familie.

De iconische Bobbin-vorm

De Bobbin is een exclusief Addison Ross-ontwerp, geïnspireerd op een ouderwetse garenklos. Bij de molen zitten zowel een S- als een P-knop van roestvast staal, zodat je zelf aangeeft wat erin zit en niemand zich vergist. De molen is 24 cm hoog inclusief de stelknop en de voet heeft een doorsnede van 7 cm.

Rubberhout met acht lagen hoogglanslak

Addison Ross maakt de molen van duurzaam gewonnen rubberhout. Daarna krijgt hij acht lagen hoogglanslak, en tussen elke laag wordt met de hand gepolijst. Zo krijg je een diepe, gelijkmatige glans in eau de nil die je eerder bij een designobject verwacht dan bij een keukenhulpje. De lak maakt het oppervlak ook glad en dicht, zodat vet en kruimels er makkelijk af gaan.

Keramisch maalwerk, met de klok mee

Binnenin zit een keramisch maalwerk dat je activeert door de kop met de klok mee te draaien. Keramiek is hard en roest niet, dus het kan zowel zout als peper aan. Met de stelknop bepaal je de grofheid: hoe strakker je hem aandraait, hoe fijner de maling. Draai hem niet te ver door, want dan kan het maalwerk beschadigen.

Peper of zout: jij kiest

Je vult deze molen met zwarte peperkorrels of met droog steenzout tot 4 mm. Vochtig zeezout, nat zout, gedroogd nat zout en roze peper zijn niet geschikt: die gaan kleven of verstoppen het maalwerk. Wil je allebei op tafel, neem dan twee molens en kies per molen een vaste vulling. De molen is onafhankelijk getest en voldoet aan de Europese regels voor materialen die met voedsel in contact komen (Richtlijn 84/500/EEG en 2005/31/EG).

Onderhoud

Afnemen met een zachte, vochtige doek is genoeg. Dompel de molen niet onder in water en zet hem niet in de vaatwasser, want hout en lak houden daar niet van. Laat hem ook niet langdurig in direct zonlicht staan, zodat de kleur mooi blijft. Hij wordt geleverd in een cadeaudoos, dus je kunt hem zo weggeven.