Productinformatie
Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.Pluspunten
Meer dan 180 recepten
Maten
Productspecificaties
- EAN
- 9789048844920
- Artikelnummer
- 7377806262442
- Schrijver
- Alain Caron
Reviews
Gerelateerde producten
Meer kookboeken
titel
2023-12-03
Natasja Gremme, Den bosch
9Heb het boek gekocht voor schoonzoon voor onder de kerstboom en natuurlijk toen die binnen kwam even gekeken in het boek ziet er heerlijk uit en vraag als die het gekregen heeft of ik m mag lenen
2023-12-03
louise, monnickendam
10mooie aanbieding en snel bezorgd hele mooie grillpan
2023-12-03
Tineke, Dordrecht
7Een mooi cadeau voor twee bbq fanaten. Waren er heel blij mee.
2023-12-03
Herman, Vleuten
10Pannen zijn netjes verpakt en vlot geleverd.