Productinformatie
De frituur kennen we allemaal. We houden van de smaak, de kleur, de geur en de knapperige korst. Het is altijd feest als er “frituurtjes” zijn om uit te delen. Een gefrituurde snack is altijd en overal populair. Maar frituren: hoe doe je dat eigenlijk? Dit boek neemt je mee in de wereld van de frituur. Als je de heerlijke recepten uit Fris Frituren maakt, kun je gerechten op tafel zetten die in een restaurant niet zouden misstaan. Niet alleen zetten wij traditionele snacks en gerechten weer op de kaart, maar presenteren ook nieuwe gerechten. Van eierbal tot gefrituurde zoute haring, het staat er allemaal in. Angela Prins “In 1937 liet schrijver en journalist Johan Willem Werumeus Buning ons land uitgebreid kennis maken met de vreugde van het frituren via zijn beroemde kookboek “100 avonturen met een pollepel”. Hij schreef destijds: “De praktijk van de frituur is zo veelzijdig dat men er een apart kookboek aan zou kunnen wijden.” Nu, nota bene tachtig jaar na dato, etaleert dit fraaie kookboek van Angela Prins eindelijk de verpletterende veelzijdigheid van frituren in volle glorie.” Nederlands FrituurcentrumMaten
Productspecificaties
- EAN
- 9789082887402
- Artikelnummer
- 7377807212714
- Schrijver
- Angela Prins
Reviews
Gerelateerde producten
Meer kookboeken
titel
2023-12-03
Natasja Gremme, Den bosch
9Heb het boek gekocht voor schoonzoon voor onder de kerstboom en natuurlijk toen die binnen kwam even gekeken in het boek ziet er heerlijk uit en vraag als die het gekregen heeft of ik m mag lenen
2023-12-03
louise, monnickendam
10mooie aanbieding en snel bezorgd hele mooie grillpan
2023-12-03
Tineke, Dordrecht
7Een mooi cadeau voor twee bbq fanaten. Waren er heel blij mee.
2023-12-03
Herman, Vleuten
10Pannen zijn netjes verpakt en vlot geleverd.