Angus & Oink Rubba Rubba

Een Cajun-kruiden met Creoolse invloeden, geïnspireerd op barbecue, grill en slow cooking.

Een met de hand bereide mix van hoogwaardige gedroogde chili, citroen, karwij, venkel en meer. Verbonden met zeezout en een vleugje suiker om bombastische, jazzy smaken uit het diepe zuiden toe te voegen. Geweldig met garnalen, varkensvlees, vis en kip.

Instructies
Meng een ruime hoeveelheid rub met olie tot een pasta en bedek je vlees of groenten royaal om de hele nacht lang te marineren!

Serveersuggestie
Geef je zalmfilets een kick met een goede sprenkel en laat een uurtje staan. Bak ongeveer 4 minuten per kant en serveer met zelfgemaakte salsa. Zalm in minder dan 10 minuten.

Ingrediënten (Allergenen in hoofdletters)
Suiker, zout, gedroogde chilipeper, citroenpoeder, karwijzaad, venkelzaad, zwarte peper, gedroogde salie, rozemarijn, knoflook, mosterdpoeder (MOSTERD), ui.

Geen kunstmatige kleurstoffen, kunstmatige smaakstoffen, antiklontermiddelen, CIA-agentia of cake of conserveermiddelen.

Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Kan sporen van noten bevatten.