Broodmes 23cm 'Performer'
Broodmes 23cm 'Performer'
Gratis verzending
Levenslang garantie op dit product
Achteraf betalen met Klarna
Over Wusthof
Veel mensen zijn verbaasd als ze ontdekken dat Wüsthof na ruim 200 jaar nog steeds in familiehanden is. Inmiddels staat de zevende generatie van de Wüsthof familie aan het roer. Even ongebruikelijk is het feit dat dit bedrijf trouw is gebleven aan de 'Stad der Messen' en deze gesmede messen du...
Bekijk alle Wusthof producten
Productinformatie
Het precieze, dubbel gekartelde lemmet van WÜSTHOF maakt echt het verschil met deze broodmes: in tegenstelling tot een enkel gekarteld lemmet heeft dit mes kartelingen binnen de kartelingen, wat betekent dat het langer scherp blijft, minder druk vereist en geschikt is voor zeer precieze, gladde sneden.
Brood met een harde korst wordt niet platgedrukt wanneer het wordt gesneden met dit dubbel gekartelde lemmet, terwijl brood met een zachte korst ook schoon wordt gesneden zonder scheuren van het delicate oppervlak.
Wusthof Performer
Het lemmet van de Performer messen is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal afkomstig uit Duitsland, met een indrukwekkende hardheid van 58 Rockwell. Bovendien is dit mes voorzien van een speciale coating die normaal gesproken wordt toegepast in de ruimtevaartindustrie. Deze coating heeft een buitengewone hardheid van 104 Rockwell en biedt uitstekende bescherming tegen krassen, zuren en zelfs open vuur.
Een bijkomend voordeel van deze coating is dat er niets aan het lemmet blijft kleven. Vloeistoffen druppelen er onmiddellijk vanaf, zetmeel hecht zich niet vast en zuren hebben geen schadelijke invloed op het staal.
Het Hexagon Power Grip handvat onderscheidt zich door zijn unieke textuur. Het handvat is voorzien van kleine achthoekige vormen die zijn gerangschikt in een honingraatpatroon, wat resulteert in een uitstekende grip, zelfs wanneer je handen nat of vettig zijn. Bovendien is het polyamide handvat versterkt met glasvezel, waardoor het bijna onverwoestbaar is.
Pluspunten
Coating uit de ruimtevaartindustrie
Dubbele kartels voor precies snijwerk
Extra stevige grip
Maten
- Lemmet lengte
- Lengte
- Gewicht
- 23 cm
- 36 cm
- 0.28 kg
Productspecificaties
- EAN
- 4002293116440
- Artikelnummer
- 1061201123
- Garantie
- Levenslang
- Herkomst
- Duitsland
- Serie
- Performer
- Handvat materiaal
- Polyamide
- Hardheid Rockwell
- 58.0 HRC
- Staalsoort
- x50CrMov15
Alles over messen
Bezoek Kennisbank
Reviews
Gerelateerde producten
Meer broodmessen
Vaak samen gekocht
Alles voor de braadbaas
titel
2023-11-04
Anita, Den haag
8Giede service en snelle levering
2023-11-04
Peter van Dijk, Gorinchem
10Via de webshop een Skottsberg gietijzeren braadpan besteld. Deze bevalt prima en was snel in huis. Eerste gerecht hachee gemaakt prima gelukt zonder aanbakken.
2023-11-04
berry, aarnoudse
10Mooie Staub pannen besteld en de volgende dag staan ze al op de kookplaat te pruttelen. Goede en snelle service!
2023-11-04
Marald, Nieuwerkerk
10Snelle duidelijke levering