Het uitbeenmes uit de Diamant Sabatier Riyouri-serie is speciaal ontworpen voor het zorgvuldig lossnijden van vlees van botten. Met zijn 15 cm lange, smalle en semi-flexibele lemmet volgt het mes moeiteloos de rondingen van botten, pezen en gewrichten. Hierdoor werkt u met uiterste precisie, zonder het vlees te beschadigen. Ideaal voor het uitbenen van gevogelte, wild, varkensvlees of rundvlees.

Veilig en comfortabel werken
Het heft van mat 18/8 roestvrij staal is voorzien van een antislipstructuur, waardoor het mes stevig en comfortabel in de hand ligt. Dit zorgt voor maximale controle en veiligheid, zelfs bij intensieve of natte snijtaken. Dankzij de naadloze verbinding tussen lemmet en heft is het mes bovendien extra hygiënisch en eenvoudig te reinigen – een belangrijk voordeel in elke keuken.

Frans vakmanschap met modern design
Diamant Sabatier, afkomstig uit Thiers, Frankrijk, staat bekend om zijn perfecte balans tussen traditioneel vakmanschap en eigentijdse vormgeving. De Riyouri-serie combineert professionele prestaties met een strak, modern design – messen die niet alleen uitstekend snijden, maar ook stijlvol ogen in elke keuken.