Pannen
Messen
Keukengerei
Keukenapparatuur
Barbecue-Pizza
Kookboeken
Bakken
Tableware
Food-Drinks
Cadeautips
Koken op een eiland van klei
Koken op een eiland van klei
Vanaf €59 gratis verzonden met PostNL
Gratis retourneren binnen 60 dagen
17+ stuks? Neem contact op voor een offerte
Vragen over dit product?
We helpen je graag!
085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nlProductinformatie
In dit kleurrijke kookboek ontdekt chef-kok Michka Chel de Hoeksche Waard.
Net onder de rook van Rotterdam ligt een bijzonder eiland: de Hoeksche Waard. Een eiland waar ongeveer de helft van het oppervlak wordt gebruikt door boeren die er voornamelijk akkerbouw bedrijven. De bodem bestaat uit een dikke laag klei die zorgt voor meer waardevolle voedingsstoffen dan andere grondsoorten. Dit proef je dan ook terug in de unieke smaak van de producten die in of op de klei groeien.
Koken op een eiland van klei is een persoonlijk kook-, lees- en fotoboek waarin chef-kok Michka Chel en fotograaf Harm van den Broek je meenemen op ontdekkingstocht door de Hoeksche Waard.
Kijk, kook en lees mee achter de schermen van de trotse boeren en laat je thuis inspireren door meer dan 50 recepten waarin voornamelijk groentes het jaar rond in hun seizoen de hoofdrol spelen. Dit kookboek is geen gewoon kookboek. Het is een zoektocht naar de oorsprong van écht eten en een eerbetoon aan de Hoeksche Waard. Van advocaat tot zuurkool en van yoghurt tot wilde gans: wij hopen dat ‘Koken op een eiland van klei’ een inspiratie mag zijn, niet alleen voor Hoeksche Waarders maar ook voor alle andere Nederlanders!
Maten
Hoogte | Breedte | Lengte | Gewicht |
---|---|---|---|
2,5 cm | 18 cm | 25 cm | 0.853 kg |
Productspecificaties
- Schrijver
- Michka Chel
- EAN
- 9789464911367
- Artikelnummer
-
BB-911367
titel
2024-11-04
Paul, Woudenberg
10Top
2024-11-04
Edwin, Oosterhout
10Duidelijke informatie op website en 1 dag na bestelling in huis!
2024-11-03
Erica, Santpoort noord
10Vlotte levering en vriendelijk te woord gestaan aan de telefoon
2024-11-03
G. J. , West Betuwe
10Uitstekend