Zwilling Koksmes 20cm 'Pro'

Het ZWILLING Pro koksmes is een onmisbaar hulpmiddel voor iedere kok, van hobbychef tot professional. Met een lemmet van 20 cm biedt dit mes veelzijdigheid en precisie voor het snijden van vlees, vis, groenten en kruiden.

Scherp en Duurzaam
Het lemmet is vervaardigd uit één stuk speciaal ZWILLING-staal en ondergaat een FRIODUR-nitrogeenwarmtebehandeling. Dit zorgt voor extra stevigheid, langdurige scherpte en corrosiebestendigheid. De wigvormige snede en fijne slijptechniek garanderen moeiteloos snijden, ongeacht het ingrediënt.

Ergonomisch en Veilig
De gebogen krop zorgt voor een comfortabele en veilige grip, terwijl het handvat met drie klinknagels een klassieke uitstraling geeft. De perfecte balans tussen lemmet en greep vermindert de inspanning bij het snijden.

Veelzijdig in Gebruik
Dankzij de volledige lemmetlengte van 20 cm kunt u uiteenlopende snijtechnieken toepassen, van fijnsnijden tot hakken en fileren. Het mes snijdt nauwkeurig zonder de structuur of kwaliteit van ingrediënten te beschadigen.