Le Creuset Steelpan Signature Ø18cm / 1.8L 'Mat Zwart'

Deze sauspan van Le Creuset is ideaal wanneer je gerechten bereidt die net wat meer aandacht vragen. Het gietijzer verwarmt alle ingrediënten gelijkmatig, of je nu een pittige saus inkookt of een delicate roomsaus zacht laat sudderen. Het deksel is voorzien van een slim ventilatiesysteem dat overkoken helpt voorkomen, zodat je met rust en controle kunt koken. Dankzij de twee handige schenkranden serveer je bovendien moeiteloos en zonder knoeien.

Gelijkmatige warmte en veelzijdig gebruik
De gietijzeren constructie houdt warmte uitstekend vast, zodat je ingrediënten gelijkmatig bakken en mooi kleuren. Je gerechten blijven bovendien langer warm, ideaal wanneer je direct vanuit de pan serveert. De pan is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, kan in de oven en is ook te gebruiken onder de grill.

Praktisch en duurzaam in dagelijks gebruik
Dankzij de geëmailleerde binnenkant is de pan eenvoudig te reinigen. Kook bij voorkeur op een constante, lage tot middelhoge temperatuur om het gietijzer te beschermen en het beste bakresultaat te behalen.

Wordt beter met de jaren
De geëmailleerde binnenkant ontwikkelt na verloop van tijd een natuurlijke patina die zich gedraagt als een anti-aanbaklaag. Hierdoor laat voedsel steeds makkelijker los en hoef je de pan minder in te branden. Reinig de pan bij voorkeur alleen met water, zodat de patina zich optimaal kan blijven ontwikkelen.