Meer meesterlijk brood
Meer meesterlijk brood
Vanaf €59 gratis verzending
Gratis retourneren binnen 60 dagen
Vragen over dit product?
We helpen je graag!
085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl
Productinformatie
Meer meesterlijk brood gaat verder waar Robèrt van Beckhovens eerste boek Meesterlijk brood ophoudt. De Meester Boulanger geeft in zijn tweede boek nog meer informatie over de broodnodige ingrediënten. Hij verklapt de tien gouden tips om teleurstellingen uit de oven te voorkomen. En, het allerbelangrijkste, hij geeft een dertigtal nieuwe, originele recepten prijs, zoals recepten met getoerd deeg (croissants), broodjes voor elke gelegenheid (worstenbroodjes, paasstol, kerstbrood) en zoete en hartige brioche.
Robèrt van Beckhoven heeft het ambacht van bakken van jongs af aan meegekregen. Als enige in Nederland is hij zowel Meester Patissier als Meester Boulanger, weet alles over brood en heeft een enorme ervaring met het overdragen van zijn kennis in zijn populaire werkshops. Ook op dat gebied is hij een ware meester. Ròbert van Beckhoven is landelijk bekend geworden door zijn rol als jurylid in het programma Heel Holland Bakt. Ook is hij te zien in het programma BROOD van Omroep MAX. Hierin reist hij door Europa op zoek naar verhalen, geheimen en achtergronden van brood. Hij onderzoekt, samen met collega-bakkers, leermeesters en andere connaisseurs, de ingrediënten, het maakproces en de vele verschillende vormen van het dagelijkse brood.
Pluspunten
Erg leuk als cadeau
Maten
| Gewicht |
|---|
| 0.598 kg |
Productspecificaties
- EAN
- 9789000346837
- Artikelnummer
- 9789000346837
- Schrijver
- Robert van Beckhoven
Reviews
Gerelateerde producten
Meer kookboeken
titel
2024-04-16
John Spaans, Delft
10top product, zeer mooie en goeie pan. zeer tevreden en ook de service van braadbaas
2024-04-16
Thomas, Amsterdam
8Snelle reactie op wijziging bestelling, snel verzonden.
2024-04-16
Les, Maastricht
10Alles goed geregeld
2024-04-16
Willy, Tholen
10Zocht een leuk cadeau en kwam dit oestermes tegen. Ik kreeg een leuk mailtje terug hoe jullie het gerecht aan het bereiden waren. Met 2 dagen had ik het al in huis. En ook daar weer een leuk bedankje erbij. Super attent.