Pitmaster X Pork Seasoning 220gr

Varkensvlees en barbecue, dat is een huwelijk dat al eeuwen standhoudt. De Pork Seasoning van Pitmaster X maakt het alleen nog maar sterker. Van karbonade tot pulled pork en van ribs tot buikspek: dit is je startpunt.

Europees en Amerikaans in één shaker

Deze mix combineert Europese en Amerikaanse smaken tot een seasoning die perfect past bij varkensvlees. Gebruik hem voordat je gaat grillen, braden of roken als basis voor je favoriete gerechten. Voor de durfals: hij werkt ook verrassend goed op een kipje van het spit.

Zo pak je het aan

Strooi de seasoning rechtstreeks over je karbonade, ribs of buikspek en wrijf hem er goed in. Hoeveel? Op gevoel, je bent de baas. Wil je de smaak dieper laten doordringen, roer dan 4 eetlepels door 125 ml olie voor een snelle marinade. Of ga voor een pekel: 3 eetlepels in 500 ml water en laat je vlees daar een paar uur in badderen.

Goed om te weten

De XL-shaker heeft een strooidop met gaatjes, dus je verdeelt de kruiden gelijkmatig zonder klonten. De verpakking bestaat voor de helft uit gerecycled materiaal. Op zoek naar meer smaakmakers? Duik in onze smaakmakers.