Presenteer je hapjes en toetjes op een indrukwekkende manier met de Freeze & Serve zoutplaten van Rivsalt. Hiermee kun je op een simpele manier een unieke en gastronomische beleving aan je tafelgasten geven. De set bevat vier zoutplaten.

Hoe gebruik je de Freeze & Serve zoutplaten?  

Iedereen kan het! Leg de platen enkele uren in de vriezer en haal ze er vlak voor het opdienen uit. De zoutplaten hebben één vlakke zijde; geweldig voor voorgerechten zoals sashimi, wijnsteen of salade, en een andere kant met een afgeronde holte; perfect voor desserts zoals een bolletje ijs. In het Michelin-tweesterrenrestaurant 'Vila Joya' in Albufeira worden de Freeze & Serve zoutplaten gebruikt om boter op te presenteren.

Maak de zoutplaten schoon door residu weg te schrapen en de zoutplaten verder schoon te maken met een spons. Zorg dat je niet teveel water gebruikt zodat de zoutplaten lekker lang mee gaan. Je kan de zoutplaten niet in de vaatwasser schoonmaken.