Productinformatie
'De gerechten van Ottolenghi zijn van een onweerstaanbare schoonheid en zijn boeken hebben dezelfde uitstraling: levendige smaken, heldere kleuren en fantastische, eenvoudige ideeën voor gerechten die een combinatie zijn van Midden-Oosterse en Italiaanse smaken.' Nigella LawsonDe naam Ottolenghi heeft de laatste jaren met een onstuitbare gang onze harten en keukens veroverd. Ottolenghi staat voor een eigenzinnige mix van vooral Midden-Oosterse smaken, royaal en verrassend gebruik van kruiden en specerijen en eenvoudige gerechten waar de kleuren vanaf spatten. Het begon allemaal met zijn traiteurszaken met dezelfde naam in Londen, waarvan inmiddels vier drukbezochte vestigingen zijn. In dit boek zijn 140 van de meest geliefde recepten uit de keuken van Ottolenghi verzameld: niet alleen heerlijke groentesalades, maar ook vis- en vleesgerechten en bovendien ruim aandacht voor brood en gebak. Voor deze nieuwe editie werd de tekst geactualiseerd en de vormgeving volledig herzien.
Maten
Productspecificaties
- EAN
- 9789059567405
- Artikelnummer
- 7377806524586
- Schrijver
- Yotam Ottolenghi
Reviews
Gerelateerde producten
Meer kookboeken
titel
2023-12-03
Natasja Gremme, Den bosch
9Heb het boek gekocht voor schoonzoon voor onder de kerstboom en natuurlijk toen die binnen kwam even gekeken in het boek ziet er heerlijk uit en vraag als die het gekregen heeft of ik m mag lenen
2023-12-03
louise, monnickendam
10mooie aanbieding en snel bezorgd hele mooie grillpan
2023-12-03
Tineke, Dordrecht
7Een mooi cadeau voor twee bbq fanaten. Waren er heel blij mee.
2023-12-03
Herman, Vleuten
10Pannen zijn netjes verpakt en vlot geleverd.