Productinformatie
'De gerechten van Ottolenghi zijn van een onweerstaanbare schoonheid en zijn boeken hebben dezelfde uitstraling: levendige smaken, heldere kleuren en fantastische, eenvoudige ideeën voor gerechten die een combinatie zijn van Midden-Oosterse en Italiaanse smaken.' Nigella LawsonDe naam Ottolenghi heeft de laatste jaren met een onstuitbare gang onze harten en keukens veroverd. Ottolenghi staat voor een eigenzinnige mix van vooral Midden-Oosterse smaken, royaal en verrassend gebruik van kruiden en specerijen en eenvoudige gerechten waar de kleuren vanaf spatten. Het begon allemaal met zijn traiteurszaken met dezelfde naam in Londen, waarvan inmiddels vier drukbezochte vestigingen zijn. In dit boek zijn 140 van de meest geliefde recepten uit de keuken van Ottolenghi verzameld: niet alleen heerlijke groentesalades, maar ook vis- en vleesgerechten en bovendien ruim aandacht voor brood en gebak. Voor deze nieuwe editie werd de tekst geactualiseerd en de vormgeving volledig herzien.
Maten
Productspecificaties
- EAN
- 9789059567405
- Artikelnummer
- 7377806524586
- Schrijver
- Yotam Ottolenghi
Reviews
Gerelateerde producten
Meer kookboeken
titel
2023-11-04
Anita, Den haag
8Giede service en snelle levering
2023-11-04
Peter van Dijk, Gorinchem
10Via de webshop een Skottsberg gietijzeren braadpan besteld. Deze bevalt prima en was snel in huis. Eerste gerecht hachee gemaakt prima gelukt zonder aanbakken.
2023-11-04
berry, aarnoudse
10Mooie Staub pannen besteld en de volgende dag staan ze al op de kookplaat te pruttelen. Goede en snelle service!
2023-11-04
Marald, Nieuwerkerk
10Snelle duidelijke levering