Microplane Zester 'Master'

Of je nu risotto, pasta, puree, roereieren, vis of vlees bereidt, truffels moeten vaak flinterdun gesneden of fijn geraspt worden. Met de Master Series Truffeltool heb je de keuze uit beide technieken in één handig keukengerei.

Nauwkeurig Snijden
Dankzij het vlijmscherpe, rechte mes snijd je truffels moeiteloos in de perfecte dikte. Met een simpele draaiknop pas je de snijdikte traploos aan, van papierdun tot de gewenste dikte.

Niet alleen truffels, maar ook radijsjes, champignons en aardbeien kunnen flinterdun worden gesneden voor een verfijnde presentatie en intense smaak.

Fijn Raspresultaat
Wil je de truffel liever fijn raspen? Draai de tool gewoon om. De foto-geëtste roestvrijstalen rasp snijdt met precisie, zonder te scheuren of te scheuren. Dit zorgt ervoor dat de aroma’s optimaal vrijkomen en de smaak volledig tot zijn recht komt.

De rasp is ook perfect voor chocolade, gember, nootmuskaat en Parmezaanse kaas.

Gourmet Kwaliteit
Deze slimme keukentool is een must-have voor culinaire liefhebbers en garandeert maximaal genot door een optimale verwerking van ingrediënten.
✔ Winnaar van de Red Dot Award: Product Design 2022 – bekroond voor hoogwaardig design.

Hoogwaardige Materialen
 • Vlijmscherp, roestvrijstalen blad – Gemaakt in de VS
 • Antislip uiteinde voor extra stabiliteit
 • Herbruikbare beschermhoes inbegrepen (niet vaatwasserbestendig)
 • Materiaal: 18/8 (300-serie) roestvrij staal met gecertificeerd Amerikaans walnoothouten handvat
 • Optioneel: Glijhulpstuk voor extra vingerbescherming
 • Afmetingen: 32 cm x 10 cm x 4 cm