Friodur-ijsgehard x50CrMov15 staal
Vanaf €59 gratis verzonden
Levenslang garantie op dit product
Gratis retourneren binnen 60 dagen
12+ stuks? Neem contact op voor een offerte
Zwilling is op dit moment met bijna 300 jaar één van de oudste messenfabrikanten ter wereld. Het duitse edelstaal op de messen is gehard op 56 Rockwell en heeft een FRIODUR behandeling gehad. Dat houdt in dat de messen bij het feredelen afgekoeld worden tot een temperatuur van -70 om vervolgens m...
Bekijk alle Zwilling productenWe helpen je graag!
Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32
Het schil- en garneermes van ZWILLING is een handig hulpje in elke keuken, bijvoorbeeld om groenten en fruit te schillen of om voedingswaren in kleinere stukken te snijden. Met het kleinere lemmet is dit mes perfect om kleinere ingrediënten preciezer te snijden.
De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen wordt. Het staal en mes is identiek aan de FOUR Star serie. De PROF S heeft met de drie klinknagels in het heft heeft dit mes een meer traditioneel aanzicht dan zijn tegenhangers.
Het staal van Zwillingmessen is behandeld met een FRIODUR behandeling. Het staal wordt afgekoeld naar -70 graden om vervolgens een aantal keer weer verwarmd te worden. Hierdoor worden de messen hard, randvast, corrosiebestendig en soepel.
Zwilling is wereldberoemd in zijn V-Edge-slijping. Zwilling slijpt de messen met een geoptimaliseerde hoek van ca. 15° aan beide kanten. Deze scherpe hoek zorgt voor een goede aanvangsscherpte waardoor snijden alleen maar leuker zal worden. Het mes glijdt moeiteloos door je ingrediénten
De voorkant van de heft vormt de overgang van heft naar lemmet. Het heeft een beetje de vorm van een handbeschermer en zorgt daarmee ook gelijk voor een goede gewichtsverdeling.
Friodur-ijsgehard x50CrMov15 staal
| Lemmet lengte (cm) | 10 |
|---|---|
| Lemmet hoogte (cm) | 1,4 |
| Lemmet dikte (cm) | 1 |
| Lengte handgreep (cm) | 10,9 |
| Lengte (cm) | 21 |
| Gewicht (g) |
12-6-2026
1 groot minpunt = adres van de besteller wordt niet vermeld bij verzending naar Belgie = postpunt heeft dat detail écht wel nodig !
12-6-2026
Snelle levering en kwalitatief heel goed. Kortom zeer tevreden. Gr Hans Hanning
10-6-2026
Super snelle levering, volgende dag geleverd en netjes verpakt, geen opmerkingen, persoonlijk berichtje bij bestelling, met bedankje en wie het heeft verpakt, is echt top.
9-6-2026
Mooie aanbieding van Demeyere koekenpannen en snelle levering!