Grillplaten

Op zoek naar de perfecte grillplaat? Bij Braadbaas vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment grillplaten voor elke situatie, of je nu grilt op inductie, gas, of een elektrische grillplaat zoekt. Van compacte grillplaten voor twee personen tot robuuste gietijzeren exemplaren voor echte grillmeesters: wij hebben het voor je.

Braadbaas is dé specialist in grillen en barbecue-accessoires. Ons team helpt je dagelijks bij het vinden van de grillplaat die bij jouw kookstijl, fornuis en budget past. Snel geleverd, vakkundig gekozen, dat is gewoon Braadbaas!

Lees blog

(Giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

Carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

Stainless steel (RVS) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

Koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

Aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

Sorteren
Prijs
€ tot
Merk
Soort
Serie
Type baklaag
Kleur
Geschikt voor Inductie
Wis alles Toon 15 resultaten

Wat je moet weten over Grillplaten

Een grillplaat is een platte of geribbelde plaat die je op je fornuis, bbq of als zelfstandig elektrisch apparaat gebruikt om voedsel te grillen. De geribbelde uitvoering zorgt voor de typische grillstrepen en laat vet weglopen, terwijl een gladde plaat meer als een bakplaat werkt. Grillplaten zijn er in verschillende materialen: gietijzer, staal, aluminium en keramisch, elk met eigen voor- en nadelen. Kies altijd een plaat die geschikt is voor jouw warmtebron (gas, inductie of elektrisch).

Grillplaat kopen - waar let je op?

Let bij de aanschaf op vier dingen: het materiaal (gietijzer houdt warmte het best vast), de geschiktheid voor jouw warmtebron, het formaat (past het op je fornuis of bbq-rooster?) en het schoonmaakgemak. Een anti-aanbaklaag of geëmailleerde coating maakt onderhoud makkelijker, maar gietijzer zonder coating geeft de betere grillsmaak.

Welke grillplaat kies jij?

Gietijzeren grillplaat

Gietijzer is het populairste materiaal voor een reden: het houdt warmte extreem goed vast en verdeelt die gelijkmatig over het hele oppervlak. Dat zorgt voor perfecte grillstrepen en een mooie bruining. Een gietijzeren plaat gaat bij goed onderhoud een leven lang mee en wordt met de jaren alleen maar beter.

Geëmailleerde gietijzeren grillplaat

Hetzelfde als gietijzer, maar met een geëmailleerde coating aan de onderkant of het oppervlak. Het voordeel: makkelijker schoon te maken en minder gevoelig voor roest. Ideaal als je het gebruiksgemak van gietijzer wilt zonder het intensieve onderhoud.

RVS grillplaat

RVS is een duurzaam en hygiënisch materiaal dat niet roest en weinig onderhoud vraagt. Een RVS grillplaat is stevig, bestand tegen hoge temperaturen en makkelijk schoon te maken. Ideaal als je op zoek bent naar een onderhoudsarme plaat die lang meegaat.

Keramische anti-aanbaklaag grillplaat

Een grillplaat met keramische coating heeft een glad, niet-poreus oppervlak waaraan vrijwel niets blijft plakken. Je hebt hierdoor weinig tot geen olie nodig, wat gezonder grillen mogelijk maakt. Keramisch is vrijer van chemische stoffen dan traditionele coatings en goed bestand tegen hoge temperaturen. Gebruik altijd houten of siliconen keukengerei om de coating te beschermen.

Wat maak je op een grillplaat?

Op een grillplaat kun je vrijwel alles bereiden: steaks, kipfilet, vis, garnalen, groenten, halloumi, broodjes en zelfs fruit. De geribbelde kant gebruik je voor vlees en groenten die je grillstrepen wilt geven. De gladde kant is ideaal voor delicater voedsel zoals vis, eieren of pannenkoeken. Kort samengevat: alles wat je op een bbq klaarmaakt, lukt ook op een grillplaat.

Wat zijn de beste grillplaten?

De beste keuze hangt af van jouw situatie: voor op het fornuis of de bbq ga je het beste voor een gietijzeren grillplaat vanwege de superieure warmteverdeling en lange levensduur, voor inductie kies je een geëmailleerde gietijzeren plaat met inductiecertificering, voor onderhoudsgemak is RVS of een keramische anti-aanbaklaag ideaal, en voor gezellige avonden met meerdere personen biedt een elektrische XL-grillplaat de meeste flexibiliteit.

Veelgestelde vragen

  • Welke grillplaat is het beste om te kopen in 2026?

    De beste grillplaat hangt af van je kookopstelling. Voor inductie is een gietijzeren grillplaat met vlakke onderkant ideaal, omdat gietijzer warmte uitstekend verdeelt en vasthoudt. Voor gas of elektrisch zijn zowel gietijzeren als geëmailleerde stalen grillplaten geschikt. Bij Braadbaas vind je grillplaten voor elke situatie, van compacte modellen voor dagelijks gebruik tot XL-formaten voor grotere gezelschappen.

  • Wat is het verschil tussen een gietijzeren en een elektrische grillplaat?

    Een gietijzeren grillplaat is een keukenaccessoire dat je op een fornuis legt geschikt voor gas, inductie of elektrisch. Een elektrische grillplaat is een zelfstandig apparaat met een ingebouwd verwarmingselement. Gietijzeren platen geven de beste grillsmaak en authentieke grillstrepen. Elektrische grillplaten zijn eenvoudiger in gebruik en ideaal als je geen groot fornuis hebt of buiten wilt grillen.

  • Kan ik een grillplaat gebruiken op een inductiekookplaat?

    Ja, maar niet elke grillplaat is geschikt voor inductie. Je hebt een plaat nodig met een magnetische, vlakke onderkant. Gietijzeren grillplaten zijn in de meeste gevallen inductiegeschikt. Controleer altijd of de plaat het inductiesymbool draagt. Bij Braadbaas staat per product duidelijk vermeld voor welke warmtebronnen de grillplaat geschikt is.

  • Wat is het verschil tussen een grillplaat met ribben en een gladde grillplaat?

    Een geribbelde grillplaat (ribbelplaat) zorgt voor de karakteristieke grillstrepen op vlees en groenten. Vet en vocht lopen weg in de groeven, wat een knapperiger resultaat geeft. Een gladde grillplaat gedraagt zich meer als een bakplaat: ideaal voor vis, delicaat vlees, eieren en pannenkoeken. Sommige modellen zijn dubbelzijdig en combineren beide functies in één plaat.

  • Hoe maak ik een grillplaat schoon?

    Laat de grillplaat na gebruik altijd eerst volledig afkoelen. Verwijder aangebrande resten met een grillborstel of houten spatel. Spoel gietijzeren platen af met warm water zonder zeep, zeep tast de ingebakken vetlaag (seasoning) aan. Dep de plaat droog en wrijf in met een dun laagje neutrale olie ter bescherming. Elektrische grillplaten kun je meestal afnemen met een vochtige doek nadat de afneembare platen zijn verwijderd.

  • Welke grillplaat is het beste voor op de barbecue?

    Voor de bbq zijn gietijzeren grillplaten het meest populair. Ze verdelen warmte gelijkmatig, gaan tientallen jaren mee en geven die authentieke grillstrepen op vlees en groenten. Kies een plaat die past bij het rooster van jouw bbq. Bij Braadbaas vind je bbq-grillplaten in diverse maten, met ribbelpatroon of glad, geschikt voor houtskool en gas.

  • Hoeveel kost een goede grillplaat?

    Een degelijke gietijzeren grillplaat kost in 2026 tussen de €20 en €80. Premium merken zoals Le Creuset of Staub kosten €80 tot €200 of meer. Elektrische grillplaten liggen tussen de €30 en €150, afhankelijk van formaat en vermogen. Bij Braadbaas vind je kwalitatieve grillplaten in elk prijssegment, van solide instapmodellen tot professionele kwaliteit.

  • Waarom een grillplaat kopen bij Braadbaas?

    Braadbaas is gespecialiseerd in grillen en barbecue-accessoires. In tegenstelling tot grote algemene webshops zijn de producten bij Braadbaas geselecteerd door experts, met duidelijke informatie over gebruik per warmtebron. Je krijgt deskundig advies, snelle levering en de zekerheid van een specialist die precies weet wat werkt voor jouw situatie.