Categorieën

Meer Braadbaas

Ovenschalen & Braadsledes

Ben je van plan om een heerlijke ovenschotel of lasagna te maken? Dan is een ovenschaal je beste vriend.

Lees blog

(Giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

Carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

Stainless steel (RVS) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

Koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

Aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

Sorteren
Prijs
€ tot
Merk
Soort
Serie
Type baklaag
Kleur
Geschikt voor Inductie
Wis alles Toon 8 resultaten

Alles over Ovenschalen & Braadsledes

ovenschaal en braadsledes

Het zijn onmisbare accessoires voor elke keuken. Ze zijn perfect voor het bereiden van allerlei gerechten, van stoofgerechten tot aan gegrilde groenten en vlees.

Ovenschaal kopen

De ovenschaal is een belangrijke tool voor het bereiden van allerlei gerechten in de oven. Ze zijn vaak gemaakt van hoogwaardig aluminium of roestvrij staal en zijn speciaal ontworpen om hitte goed te geleiden, zodat je gerechten gelijkmatig gaar krijgt. Wij verkopen ook ovenschalen van keramiek (aardewerk). Deze keramische ovenschalen kun je direct vanuit de vriezer in de oven plaatsen en zelfs onder de grill.

Braadslede kopen

Braadsledes zijn specifiek bedoeld voor het bereiden van vlees en andere gerechten in de oven. Ze zijn vaak gemaakt van roestvrij staal of emaille en hebben soms een verhoogd rooster, zodat vet tijdens het koken kan wegvloeien. Dit maakt het vlees extra sappig en geeft het een lekkere krokante korst. Braadsledes zijn ideaal voor het bereiden van grotere stukken vlees, zoals een kalkoen of een rib-eye steak.