Lees blog

(Giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

Carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

Stainless steel (RVS) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

Koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

Aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

Sorteren
11%
11%
Sophior Snijplankenset Kersenhout - met Sapgeul en handgrepen - 35x25x2,5 & 42x30x2,5cm
SOPHIOR

Sophior Snijplankenset Kersenhout - met Sapgeul en handgrepen - 35x25x2,5 & 42x30x2,5cm

89,- 100,00
Uitverkocht
Uitverkocht
Sophior Snijplankenset Esdoornhout - met Sapgeul en handgrepen - 42x25x2,5 & 35x25x2,5
SOPHIOR

Sophior Snijplankenset Esdoornhout - met Sapgeul en handgrepen - 42x25x2,5 & 35x25x2,5

95,- 108,00
#57774908768604
Skottsberg

Snijplank Beukenhout Kopshout Met Geul

5.0 (1 review)

vanaf

74,95 79,99

inspiratie

Hoe onderhoud ik mijn houten snijplank?

Lees blog

Uitverkocht
Uitverkocht
#49308481159516
Forged

Snijplank met Sapgeul

4.9 (7 reviews)

vanaf

44,96 49,95
Uitverkocht
Uitverkocht
SOPHIOR Snijplankenset Walnoot – met Sapgeul en Handvaten – 42×35×2,5 cm & 35×25×2,5 cm
SOPHIOR

Snijplankenset Walnoot – met Sapgeul en Handvaten – 42×35×2,5 cm & 35×25×2,5 cm

133,20 148,00

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Uitverkocht
Uitverkocht
Point-Virgule Snijplank met Sapgeul Houtvezel 29.8x23.5x0.6cm
Point-Virgule

Snijplank met Sapgeul Houtvezel 29.8x23.5x0.6cm

5.0 (1 review)
24,95
Uitverkocht
Uitverkocht
SOPHIOR Snijplank Walnoot 35x25x2,5cm
SOPHIOR

Snijplank Walnoot 35x25x2,5cm

5.0 (6 reviews)
62,10 69,00
Uitverkocht
Uitverkocht
Skottsberg Houtolie Tungolie 8717522202219 532830 afbeelding
Skottsberg

Tungolie

4.7 (9 reviews)
14,99

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Uitverkocht
Uitverkocht
SOPHIOR Snijplankenset Bamboe  – 42×35×1.8 cm & 35×25×1.8 cm
SOPHIOR

Snijplankenset Bamboe – 42×35×1.8 cm & 35×25×1.8 cm

54,- 64,00
Uitverkocht
Uitverkocht
#54394230079836
Skottsberg

Snijplank Beukenhout met Sapgeul

3.8 (6 reviews)

vanaf

59,99
Uitverkocht
Uitverkocht
SOPHIOR Snijplankenset Acacia - Met Sapgeul en Handvaten 42×35×2,5 cm & 35×25×2,5 cm
SOPHIOR

Snijplankenset Acacia - Met Sapgeul en Handvaten 42×35×2,5 cm & 35×25×2,5 cm

79,- 88,00
Bazenkeuze
Uitverkocht
Bazenkeuze
Uitverkocht
SOPHIOR Snijplank Walnoot Groot 42x30x2,5cm met Sapgeul
SOPHIOR

Snijplank Walnoot Groot 42x30x2,5cm met Sapgeul

4.9 (9 reviews)
71,10 79,00
Uitverkocht
Uitverkocht
SOPHIOR Hakblok Walnoot 45x35x4cm
SOPHIOR

Hakblok Walnoot 45x35x4cm

4.3 (4 reviews)
116,10 129,00
Uitverkocht
Uitverkocht
SOPHIOR Hakblok Acacia 40x30x3,5cm
SOPHIOR

Hakblok Acacia 40x30x3,5cm

29,50 59,00
Uitverkocht
Uitverkocht
SOPHIOR Hakblok Teakhout met sapgeul 45x35x4cm
SOPHIOR

Hakblok Teakhout met sapgeul 45x35x4cm

71,10 79,00
Uitverkocht
Uitverkocht
SOPHIOR Snijplank Bamboe / Visgraat 35x25x1,8cm
SOPHIOR

Snijplank Bamboe / Visgraat 35x25x1,8cm

26,10 29,00
Uitverkocht
Uitverkocht
Point-Virgule Snijplank met Sapgeul Houtvezel 37x27,5cm
Point-Virgule

Snijplank met Sapgeul Houtvezel 37x27,5cm

39,95
Uitverkocht
20%
Uitverkocht
20%
Point-Virgule Snijplank met Sapgeul Houtvezel 44x32.5cm
Point-Virgule

Snijplank met Sapgeul Houtvezel 44x32.5cm

39,95 49,95
Uitverkocht
Uitverkocht
Point-Virgule Snijplank Houtvezel 44x32.5cm
Point-Virgule

Snijplank Houtvezel 44x32.5cm

44,95
Uitverkocht
Uitverkocht
#48943721480540 Butler Onderhoudsolie voor houten snijplank 250ml
Butler

Onderhoudsolie voor houten snijplank

4.8 (5 reviews)

vanaf

6,95
Uitverkocht
26%
Uitverkocht
26%
#0
Zwilling

Snijplank Vezelhout

5.0 (4 reviews)

vanaf

25,95 34,95
Uitverkocht
Uitverkocht
SOPHIOR Snijplank van Acaciahout met sapgeul 35x25x2,5cm
SOPHIOR

Snijplank van Acaciahout met sapgeul 35x25x2,5cm

35,10 39,00
Uitverkocht
Uitverkocht
Point-Virgule Snijplank Houtvezel 29.8x23.5x0.6cm
Point-Virgule

Snijplank Houtvezel 29.8x23.5x0.6cm

23,95
Uitverkocht
Uitverkocht
Barbecook Snijplank Bamboehout met Sapgeul 43x28x2cm
Barbecook

Snijplank Bamboehout met Sapgeul 43x28x2cm

30,56 33,95
Uitverkocht
Uitverkocht
SOPHIOR Snijplank van Esdoornhout met sapgeul - Medium 35x25x2,5cm
SOPHIOR

Snijplank van Esdoornhout met sapgeul - Medium 35x25x2,5cm

44,10 49,00
Uitverkocht
20%
Uitverkocht
20%
Combekk Snijplankenset 4-delig 20x30cm 'Bruin'
Combekk

Snijplankenset 4-delig 20x30cm 'Bruin'

5.0 (1 review)
79,20 99,00
Uitverkocht
Uitverkocht
#57301209842012
Combekk

Snijplank van gerycycled papier 'Zwart'

vanaf

10,36 12,95
Uitverkocht
20%
Uitverkocht
20%
Combekk Snijplankenset 4-delig 20x30cm 'Sand'
Combekk

Snijplankenset 4-delig 20x30cm 'Sand'

5.0 (1 review)
79,20 99,00
1
2

Wat je moet weten over Snijplanken

matten, rekken en planken

Snijplank van kunststof

Snijplanken van kunststof zijn gemaakt van hard plastic en zijn gemakkelijk te reinigen en te onderhouden. Ze zijn ook bestand tegen beschadigingen en bacteriën. Een nadeel van kunststof snijplanken is dat ze vaak niet zo heel mooi zijn (maar smaken verschillen) en dat ze sneller kunnen beschadigen door het gebruik van scherpe messen.

Snijplank kopen

In het algemeen is het belangrijk om te kiezen voor een snijplank die past bij je persoonlijke voorkeuren en het soort koken dat je doet. Als je vaak kookt en wilt dat je snijplanken lange tijd meegaan, kan een kunststof snijplank een goede keuze zijn. Als je op zoek bent naar een snijplank die er mooi uitziet en lekker aanvoelt om op te snijden, kan een houten snijplank een goede keuze zijn.

Snijplanken

Snijplanken zijn een belangrijke keukentool voor elke kok. Ze zijn handig om op te snijden en te bereiden, en beschermen tegelijkertijd je werkblad en messen. Er zijn twee belangrijke soorten snijplanken om uit te kiezen: houten snijplanken en snijplanken van kunststof.

Snijplank van hout

Houten snijplanken zijn gemaakt van verschillende soorten hout, en zijn een populaire keuze vanwege het natuurlijke uiterlijk en gevoel. Ze zijn vaak ook licht van gewicht en gemakkelijk te hanteren. Een nadeel van houten snijplanken is dat ze kwetsbaar zijn voor beschadigingen, vlekken en bacteriën. Het is belangrijk om houten snijplanken regelmatig te ontsmetten en te behandelen met olie om ze in goede staat te houden.