Demeyere Steelpan 'Silver 7'

Een steelpan heb je bijna dagelijks nodig voor allerlei toepassingen, maar vooral voor het bereiden van sauzen. Handig en doeltreffend is dus geen luxe. Dit model uit de Silver 7 serie beantwoordt aan al je vereisten. Op elke warmtebron, en zeker op inductie. Daar bespaar je er zelfs tot 30% energie mee. Dit dankzij de exclusieve TriplInduc® technologie die je verzekert van een optimale temperatuurcontrole. Zo kook je snel en efficiënt bouillons, fonds en sauzen in.

Deze Silver 7 steelpan met 16 cm diameter kan ook probleemloos in de oven, als je een saus warm wil houden tot de rest van je creatie klaar is. Ook de InductoSeal® bodem met koperen kern is je van het. Je hebt minder hitte nodig om tot hetzelfde mooie resultaat te komen. De bodem verdeelt de warmte perfect, zelfs op een lage stand. Ideaal voor het smelten van boter en om eieren of vis te pocheren.

De naad tussen pan en bodem is hermetisch dichtgelast: makkelijk in onderhoud en superhygiënisch. De stevige, gelaste greep blijft lang koel. Ook hier krijgen vuil, vet en bacteriën geen kans om zich te nestelen. Het roestvrije staal met Silvinox® verkleurt niet en laat zich makkelijk reinigen. Absoluut een aanwinst voor het leven.