Global G-11 Sashimimes 25 cm
Global G-11 Sashimimes 25 cm
Hoogwaardig en uniek anti-slip handvat
Gepatenteerd Cromova-18 Staal
Bestel en krijg Global Mesbeschermer Large tot 26cm (€12,95) gratis!
Gratis verzonden met PostNL
25 jaar garantie op dit product
Gratis retourneren binnen 60 dagen
3+ stuks? Neem contact op voor een offerte
Over Global
De messen van Global behoren tot de best verkochte messen uit Japan. De messen worden al sinds 1985 gemaakt door de Japanse messenmeester Yoshikin. Global heeft over al deze jaren al onwijs veel prijzen gewonnen voor het ontwerp en de fantastische kwaliteit. De karakteristieke vorm van het hef...
Bekijk alle Global productenVragen over dit product?
We helpen je graag!
085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl
Productinformatie
Een Yanagi G11 is een gespecialiseerd Japans mes voor het snijden van stukken vis voor sushi en sashimi. Het lange lemmet stelt de chef in staat om lange, brede slagen te maken om ervoor te zorgen dat de snede in één keer wordt gemaakt. Global's Yanagi Sashimi-snijders worden op typisch Japanse wijze geslepen met een enkele slijping aan de voorkant van het mes. De enkele slijping stelt professionele koks in staat om meer controle te hebben over de dikte van de sashimi-schijfjes en ervoor te zorgen dat de snede perfect is voor de presentatie.
Let op; door de speciale manier van eenzijdig slijpen is dit mes alleen rechtshandig te gebruiken.
Het handvat van Global messen heeft kleine deukjes die zorgen voor een fijne grip tijdens het snijden. Het handvat is van RVS en bevat zand waardoor het mes enorm goed in balans is. De messen van Global hebben sinds de oprichting in 1985 tientallen awards gewonnen voor zijn kwaliteit en design.
Pluspunten
Hoogwaardig en uniek anti-slip handvat
Gepatenteerd Cromova-18 Staal
Maten
| Lemmet lengte | Lemmet hoogte | Lemmet dikte | Lengte handgreep | Gewicht |
|---|---|---|---|---|
| 25 cm | 3,5 cm | 2,9 mm | 11,5 cm | 0.206 kg |
Productspecificaties
- Garantie
- 25 jaar
- Herkomst
- Japan
- Serie
- G-serie
- Materiaal
- RVS
- Handvat materiaal
- Zandgevuld RVS
- Hardheid Rockwell
- 58.0 HRC
- Staalsoort
- Cromova 18
- Slijphoek
- 17 graden
- Links- of rechtshandig
- beide
- EAN
- 4943691811486
- Artikelnummer
-
0036
titel
2024-11-04
Paul, Woudenberg
10Top
2024-11-04
Edwin, Oosterhout
10Duidelijke informatie op website en 1 dag na bestelling in huis!
2024-11-03
Erica, Santpoort noord
10Vlotte levering en vriendelijk te woord gestaan aan de telefoon
2024-11-03
G. J. , West Betuwe
10Uitstekend