Werken deze pannen op inductie?

Ja. Koper zelf is niet magnetisch, maar de bodem is van inductiestaal. Daardoor werkt hij gewoon op inductie, en ook op gas, keramisch, elektrisch en halogeen. Bonus: de bodem blijft plat als hij heet wordt. Kook je vaak lang op hoog gas, dan kan de bodem op den duur iets opbollen.

Mogen deze pannen in de oven?

Ja, tot 250 °C. De grepen worden in de oven wél heet: pak de pan met ovenwanten.

Mogen de koperen pannen in de vaatwasser?

Liever niet. Het mag technisch wel, maar koper wordt in de vaatwasser sneller dof. Was met heet water en een drupje afwasmiddel, en droog meteen af met een zachte doek. Dan blijft hij glanzen.

Worden de handvatten heet?

Nee, zolang je de pan midden op een passende kookzone zet. De greep raakt de pan maar op twee kleine puntjes, dus er lekt nauwelijks warmte naar toe. Op gas kunnen vlammen die langs de pan slaan de greep wel opwarmen. En in de oven wordt hij natuurlijk wél heet.

Zijn deze pannen PFAS-vrij?

Ja. Er zit geen anti-aanbaklaag in: de binnenkant is gewoon RVS. Dus ook geen PFAS.

Komt mijn eten in contact met koper?

Nee. De binnenkant is RVS en die is bij de rand volledig verzegeld en zelfs omgevouwen. Je eten raakt het koper en het aluminium daaronder dus nooit.

Hoe blijft koper mooi glanzend?

Koper verweert en verkleurt langzaam: dat is juist de charme. Wil je die glans terug? Poets hem af en toe met DUCQ-koperpoets. Wacht je te lang, dan helpt op den duur alleen polijsten nog.

Waarom is het deksel niet van koper?

Omdat je eten niet direct met koper in aanraking mag komen. Het deksel is daarom van RVS: veilig, onverwoestbaar en makkelijk schoon.

Koper is een vrij zacht metaal, dus kleine krasjes horen bij dagelijks gebruik. Met houten of siliconen spatels houd je de pan het mooist. Op het koken heeft een kras geen invloed.

Hoe krijg ik witte vlekken of verkleuring uit de binnenkant?

Witte vlekjes zijn kalk of zetmeel, verkleuring komt van oververhitting. Allebei weg met een zachte doek en een scheutje azijn. Een bruine waas aan de buitenkant? Even poetsen met RVS-poets uit de supermarkt.

Wat heb ik aan die 3 lagen?

Een kern van aluminium tussen koper en RVS zorgt dat de warmte zich snel en gelijkmatig over de hele pan verspreidt. Geen hete plekken, dus minder aanbranden, en je bent zuiniger met energie.

DUCQ Koperen Pannenset 3-delig

Koper is de beste warmtegeleider

Geschikt voor alle hittebronnen

Tijdelijk met gratis Koperpoets

DUCQ Koperen Pannenset 3-delig 399,-

Voorraad laden...

399,-

Voorraad laden...

Betaal in 3 delen van €133,00

Gratis verzonden

Levenslang garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

1+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Over DUCQ

Met de betaalbare pannen van DUCQ brengen ze de professionele keuken bij jouw thuis. Ze werken met de beste materialen, blijven kritisch én produceren de pannen zelf. Over elke pan, elk handvat en elke deksel is nagedacht en zo gemaakt dat DUCQ de beste kwaliteit tegen een betaalbare prijs kan le...

Bekijk alle DUCQ producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

Inhoud:
Steelpan: Ø16 cm / 1,5L
Koekenpan: Ø26cm (Bovenmaat)
Braadpan: Ø268cm / 4L

De ultieme set voor de enthousiaste kookliefhebber. Deze set bestaat uit een steelpan Ø16cm, koekenpan Ø26cm en de grote braadpan Ø28cm (4L). Een mooie variatie aan pannen die naast om in te koken ook zeker niet misstaan op tafel.

Nu tijdelijk met gratis DUCQ Koperpoets!

DUCQ pannen zijn niet alleen fraai in design maar ook van uitstekende kwaliteit. De pannen zijn opgebouwd uit 3 lagen: 0,5 mm koper aan de buitenzijde, roestvrijstaal (RVS) aan de binnenzijde en een aluminium tussenlaag.

De koperen pannen zijn speciaal ontwikkeld voor inductie. Maar uiteraard kun je ze ook op gas en alle andere warmtebronnen gebruiken.

Veelgestelde vragen

Werken deze pannen op inductie?

Ja. Koper zelf is niet magnetisch, maar de bodem is van inductiestaal. Daardoor werkt hij gewoon op inductie, en ook op gas, keramisch, elektrisch en halogeen. Bonus: de bodem blijft plat als hij heet wordt. Kook je vaak lang op hoog gas, dan kan de bodem op den duur iets opbollen.
Mogen deze pannen in de oven?

Ja, tot 250 °C. De grepen worden in de oven wél heet: pak de pan met ovenwanten.
Mogen de koperen pannen in de vaatwasser?

Liever niet. Het mag technisch wel, maar koper wordt in de vaatwasser sneller dof. Was met heet water en een drupje afwasmiddel, en droog meteen af met een zachte doek. Dan blijft hij glanzen.
Worden de handvatten heet?

Nee, zolang je de pan midden op een passende kookzone zet. De greep raakt de pan maar op twee kleine puntjes, dus er lekt nauwelijks warmte naar toe. Op gas kunnen vlammen die langs de pan slaan de greep wel opwarmen. En in de oven wordt hij natuurlijk wél heet.
Zijn deze pannen PFAS-vrij?

Ja. Er zit geen anti-aanbaklaag in: de binnenkant is gewoon RVS. Dus ook geen PFAS.
Komt mijn eten in contact met koper?

Nee. De binnenkant is RVS en die is bij de rand volledig verzegeld en zelfs omgevouwen. Je eten raakt het koper en het aluminium daaronder dus nooit.
Hoe blijft koper mooi glanzend?

Koper verweert en verkleurt langzaam: dat is juist de charme. Wil je die glans terug? Poets hem af en toe met DUCQ-koperpoets. Wacht je te lang, dan helpt op den duur alleen polijsten nog.
Waarom is het deksel niet van koper?

Omdat je eten niet direct met koper in aanraking mag komen. Het deksel is daarom van RVS: veilig, onverwoestbaar en makkelijk schoon.
Krast koper snel?

Koper is een vrij zacht metaal, dus kleine krasjes horen bij dagelijks gebruik. Met houten of siliconen spatels houd je de pan het mooist. Op het koken heeft een kras geen invloed.
Hoe krijg ik witte vlekken of verkleuring uit de binnenkant?

Witte vlekjes zijn kalk of zetmeel, verkleuring komt van oververhitting. Allebei weg met een zachte doek en een scheutje azijn. Een bruine waas aan de buitenkant? Even poetsen met RVS-poets uit de supermarkt.
Wat heb ik aan die 3 lagen?

Een kern van aluminium tussen koper en RVS zorgt dat de warmte zich snel en gelijkmatig over de hele pan verspreidt. Geen hete plekken, dus minder aanbranden, en je bent zuiniger met energie.

Pluspunten

Koper is de beste warmtegeleider

Geschikt voor alle hittebronnen

Tijdelijk met gratis Koperpoets

Maten

Gewicht (g)	5600

Productspecificaties

Garantie: Levenslang

Warmtebronnen: Inductie,Keramisch,Halogeen,Elektrisch,Gas

Temperatuur: Tot 250 °C

Materiaal: Koper

Baklaag type: RVS

PFAS Vrij

Met koudgreep

Handvat materiaal: RVS

Maataanduiding

Met deksel

Materiaal deksel: RVS

Deksel knop materiaal: RVS

schenkrand

EAN: 7439631670604

Artikelnummer: DU100006L

Gerelateerde producten

Meer pannensets

Bekijk alle Pannensets

Bestseller

DUCQ

Vaak samen gekocht

Alles voor de braadbaas

DUCQ

Koperpoets 150ml

5.0 (2 reviews)

17,95

Reviews van braadbazen

Zij gingen je al voor

Lees alle 5200+ reviews

26-10-2026

Jeanie H.

5/5

Snelle verzending Goede communicatie Mooie pannen van de meyere !

23-10-2026

Cornelius f.

5/5

goede service en sneakers levering

23-10-2026

Kris B.

5/5

Duidelijke website en snelle levering.

23-10-2026

Johannes P.

5/5

's Avonds besteld, 's ochtends al in huis!

DUCQ Koperen Pannenset 3-delig

Over DUCQ

Vragen over dit product?

Productinformatie

Veelgestelde vragen

Pluspunten

Maten

Productspecificaties

Gerelateerde producten

Pannenset 4-delig Downdraft 3-laags

Pannenset 6-delig Downdraft

Koperen Pannenset 6-delig

Koperen Pannenset 4-delig

Koperen Pannenset Small 6-delig

Koperen Pannenset 5-delig

Pannenset 5-delig TrueFlow

Passion pannenset 5-delig

Pannenset 5-delig 'Diverto 3'

Pannenset 5-delig 'Lino 3'

Pannenset 10-delig 'Padova Reserve Zwart'

Pannenset 5-delig 'Vitality'

Vaak samen gekocht

Koperpoets 150ml

Recent bekeken

Titel

Reviews van braadbazen

Jeanie H.

Cornelius f.

Kris B.

Johannes P.