Werken deze pannen op inductie?

Ja. Koper zelf is niet magnetisch, maar de bodem is van inductiestaal. Daardoor werkt hij gewoon op inductie, en ook op gas, keramisch, elektrisch en halogeen. Bonus: de bodem blijft plat als hij heet wordt. Kook je vaak lang op hoog gas, dan kan de bodem op den duur iets opbollen.

Mogen deze pannen in de oven?

Ja, tot 250 °C. De grepen worden in de oven wél heet: pak de pan met ovenwanten.

Mogen de koperen pannen in de vaatwasser?

Liever niet. Het mag technisch wel, maar koper wordt in de vaatwasser sneller dof. Was met heet water en een drupje afwasmiddel, en droog meteen af met een zachte doek. Dan blijft hij glanzen.

Worden de handvatten heet?

Nee, zolang je de pan midden op een passende kookzone zet. De greep raakt de pan maar op twee kleine puntjes, dus er lekt nauwelijks warmte naar toe. Op gas kunnen vlammen die langs de pan slaan de greep wel opwarmen. En in de oven wordt hij natuurlijk wél heet.

Zijn deze pannen PFAS-vrij?

Ja. Er zit geen anti-aanbaklaag in: de binnenkant is gewoon RVS. Dus ook geen PFAS.

Komt mijn eten in contact met koper?

Nee. De binnenkant is RVS en die is bij de rand volledig verzegeld en zelfs omgevouwen. Je eten raakt het koper en het aluminium daaronder dus nooit.

Hoe blijft koper mooi glanzend?

Koper verweert en verkleurt langzaam: dat is juist de charme. Wil je die glans terug? Poets hem af en toe met DUCQ-koperpoets. Wacht je te lang, dan helpt op den duur alleen polijsten nog.

Waarom is het deksel niet van koper?

Omdat je eten niet direct met koper in aanraking mag komen. Het deksel is daarom van RVS: veilig, onverwoestbaar en makkelijk schoon.

Koper is een vrij zacht metaal, dus kleine krasjes horen bij dagelijks gebruik. Met houten of siliconen spatels houd je de pan het mooist. Op het koken heeft een kras geen invloed.

Hoe krijg ik witte vlekken of verkleuring uit de binnenkant?

Witte vlekjes zijn kalk of zetmeel, verkleuring komt van oververhitting. Allebei weg met een zachte doek en een scheutje azijn. Een bruine waas aan de buitenkant? Even poetsen met RVS-poets uit de supermarkt.

Wat heb ik aan die 3 lagen?

Een kern van aluminium tussen koper en RVS zorgt dat de warmte zich snel en gelijkmatig over de hele pan verspreidt. Geen hete plekken, dus minder aanbranden, en je bent zuiniger met energie.

DUCQ Koperen Pannenset 4-delig

Koper is de beste warmtegeleider

Geschikt voor alle hittebronnen

Tijdelijk met gratis Koperpoets

DUCQ Koperen Pannenset 4-delig 439,- 375,-

Voorraad laden...

375,-

(Adviesprijs € 439,00)

Voorraad laden...

Betaal in 3 delen van €125,00

Gratis verzonden

Levenslang garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

1+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Over DUCQ

Met de betaalbare pannen van DUCQ brengen ze de professionele keuken bij jouw thuis. Ze werken met de beste materialen, blijven kritisch én produceren de pannen zelf. Over elke pan, elk handvat en elke deksel is nagedacht en zo gemaakt dat DUCQ de beste kwaliteit tegen een betaalbare prijs kan le...

Bekijk alle DUCQ producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

Inhoud:
Lage kookpan: Ø20cm / 2L
Hoge kookpan: Ø20 cm / 3L
Lage kookpan: Ø18 cm / 1,5L
Steelpan: Ø16 cm / 1,5L

Voor de wat grotere huishoudens is dit de ideale set. 2 kookpannen van Ø20cm en Ø20cm plus een lage kookpan van Ø18cm zitten in deze set evenals een steelpan van Ø16cm. Pasta koken, maaltijdsoepen of eenpansgerechten kunnen allemaal bereid worden met pannen uit deze set.

Nu tijdelijk met gratis DUCQ Koperpoets!

DUCQ pannen zijn niet alleen fraai in design maar ook van uitstekende kwaliteit. De pannen zijn opgebouwd uit 3 lagen: koper aan de buitenzijde, roestvrijstaal (RVS) aan de binnenzijde en een aluminium tussenlaag.

DUCQ pannen mogen in de vaatwasser, maar het is beter om de pannen met de hand af te wassen. Ben jij daar niet voor in de wieg gelegd? Dan kun je ze gewoon in de vaatwasser plaatsen. Het is wel verstandig om de pannen direct na het wasprogramma met een zachte doek af te drogen. Zo voorkom je strepen en het neerslaan van de waterdruppels. Houd er wel rekening mee dat de pannen bij regelmatig gebruik in de vaatwasser iets sneller dof kunnen worden. Maar even opwrijven met koperpoets en dan krijg je de glans gelukkig eenvoudig weer terug.

Veelgestelde vragen

Werken deze pannen op inductie?

Ja. Koper zelf is niet magnetisch, maar de bodem is van inductiestaal. Daardoor werkt hij gewoon op inductie, en ook op gas, keramisch, elektrisch en halogeen. Bonus: de bodem blijft plat als hij heet wordt. Kook je vaak lang op hoog gas, dan kan de bodem op den duur iets opbollen.
Mogen deze pannen in de oven?

Ja, tot 250 °C. De grepen worden in de oven wél heet: pak de pan met ovenwanten.
Mogen de koperen pannen in de vaatwasser?

Liever niet. Het mag technisch wel, maar koper wordt in de vaatwasser sneller dof. Was met heet water en een drupje afwasmiddel, en droog meteen af met een zachte doek. Dan blijft hij glanzen.
Worden de handvatten heet?

Nee, zolang je de pan midden op een passende kookzone zet. De greep raakt de pan maar op twee kleine puntjes, dus er lekt nauwelijks warmte naar toe. Op gas kunnen vlammen die langs de pan slaan de greep wel opwarmen. En in de oven wordt hij natuurlijk wél heet.
Zijn deze pannen PFAS-vrij?

Ja. Er zit geen anti-aanbaklaag in: de binnenkant is gewoon RVS. Dus ook geen PFAS.
Komt mijn eten in contact met koper?

Nee. De binnenkant is RVS en die is bij de rand volledig verzegeld en zelfs omgevouwen. Je eten raakt het koper en het aluminium daaronder dus nooit.
Hoe blijft koper mooi glanzend?

Koper verweert en verkleurt langzaam: dat is juist de charme. Wil je die glans terug? Poets hem af en toe met DUCQ-koperpoets. Wacht je te lang, dan helpt op den duur alleen polijsten nog.
Waarom is het deksel niet van koper?

Omdat je eten niet direct met koper in aanraking mag komen. Het deksel is daarom van RVS: veilig, onverwoestbaar en makkelijk schoon.
Krast koper snel?

Koper is een vrij zacht metaal, dus kleine krasjes horen bij dagelijks gebruik. Met houten of siliconen spatels houd je de pan het mooist. Op het koken heeft een kras geen invloed.
Hoe krijg ik witte vlekken of verkleuring uit de binnenkant?

Witte vlekjes zijn kalk of zetmeel, verkleuring komt van oververhitting. Allebei weg met een zachte doek en een scheutje azijn. Een bruine waas aan de buitenkant? Even poetsen met RVS-poets uit de supermarkt.
Wat heb ik aan die 3 lagen?

Een kern van aluminium tussen koper en RVS zorgt dat de warmte zich snel en gelijkmatig over de hele pan verspreidt. Geen hete plekken, dus minder aanbranden, en je bent zuiniger met energie.

Pluspunten

Koper is de beste warmtegeleider

Geschikt voor alle hittebronnen

Tijdelijk met gratis Koperpoets

Maten

Gewicht (g)	5600

Productspecificaties

Garantie: Levenslang

Warmtebronnen: Inductie,Keramisch,Halogeen,Elektrisch,Gas

Temperatuur: Tot 250 °C

Materiaal: Koper

Baklaag type: RVS

PFAS Vrij

Met koudgreep

Handvat materiaal: RVS

Maataanduiding

Met deksel

Materiaal deksel: RVS

Deksel knop materiaal: RVS

schenkrand

EAN: 7439631669653

Artikelnummer: DU100008L

Productreviews

5/5

2 reviews

5/5

Prachtsetje pannen!

Prachtige set pannen die snel zijn geleverd. Leuke details bij de levering (o.a. playlists voor bij het koken). Top geregeld!

Jurjen H. — 08-12-2025

5/5

Goede communicatie, Braadbaas reageert snel

Goede communicatie, Braadbaas reageert snel op mails en vragen. Onze bestelling was bij post.nl zoek geraakt, maar er werd vanuit Braadbaas direct actie ondernomen en uiteindelijk is het helemaal goed gekomen met de prachtige pannenset!

Anoniem — 03-07-2024