categorieën


Meer braadbaas


Steven Raichlen

BBQ sauzen, rubs en marinades

Steven Raichlen

BBQ sauzen, rubs en marinades

BBQ-sauzen, rubs en marinades is een onmisbaar boek voor iedere BBQ-fan! Ruim 200 recepten om je vingers bij af te likken!

21,99

Voorraad laden...

Vanaf €79 gratis verzending

Achteraf betalen met Klarna

60 dagen bedenktijd

Kookwinkel in Maassluis

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl

Productinformatie

Marinades, rubs en sauzen zijn smaakboosters die de gerechten van iedere fervente BBQ'er karakter, persoonlijkheid, diepte en ziel geven.


Steven Raichlen geeft je in zijn bestseller meer dan 200 recepten voor de allerbeste marinades, rubs en sauzen. Leer hoe je zuur, olie en smaken in evenwicht kunt brengen in een marinade, zodat het vlees mals blijft en aan de buitenkant die heerlijke explosie van smaken geeft.

 

Wanneer gebruik je een natte marinade en wanneer kun je beter kiezen voor een droge rub? Wat zijn de voordelen van glazuren? Wanner moet je vlees juist infuseren met smaken? Het komt allemaal aan bod in BBQ-sauzen, rubs en marinades.

Pluspunten

Ruim 200 recepten

Onmisbaar voor iedere BBQ-fan

Maten

Productspecificaties

EAN
9789045215136
Artikelnummer
7377805508778
Schrijver
Steven Raichlen

Reviews