Kan de HORL ook messen slijpen die geen slijphoek van 15 of 20 graden hebben?

Ja zeker! Als je bijvoorbeeld een Japans mes hebt, die geslepen is op 18 graden, kan je deze naar 15 graden toe slijpen. Weet je niet zeker of je mes hard genoeg is, slijp dan naar 20 graden.

Wat is het verschil tussen de walnoot, eiken, cruise & pro?

De Cruise is de voordelige variant van HORL. Hij is gemaakt van kunststof en heeft een magneetblok met een slijphoek van 15 & 20 graden. De slijpstenen zijn niet verwisselbaar en hij is ook wat kleiner dan de andere versies. De aanzetsteen is gemaakt van RVS in plaats van keramiek zoals de luxere slijpers.De Eiken en Walnoot verschillen onder elkaar enkel van houtsoort. Vergeleken de Cruise zijn ze wat groter, hebben ze verwisselbare stenen en kan je er naast 20 graden ook op 15 graden mee slijpen. De aanzetsteen is keramisch. Een mes dat op 15 graden geslepen en aangezet is met een keramische steen, is een stuk scherper vergeleken met de Cruise. De Pro variant is wat groter dan zijn broertjes en heeft een volledig aluminium behuizing. Het magneetblok heeft vergeleken de andere messenslijpers 6 mogelijke slijphoeken. Hij werkt hetzelfde als de Eiken en Walnoot, enkel slijpt hij door het planetair tandwiel 3x sneller dan de andere varianten. Voor vele overbodig, maar het heeft zijn voordelen en de Pro ziet er daarnaast ook fantastisch uit in je keuken.

Kan de HORL2 ook lage en hoge messen slijpen?

Voor lage messen volstaat het om ze iets hoger tegen het magneetblok te leggen. Dankzij de neodymium magneten die HORL gebruikt is de magneetkracht sterk genoeg om de kleine messen stabiel vast te houden tijdens het slijpen. Voor de hoge messen is het handig om een verhoging onder de slijper te leggen, bijvoorbeeld een snijplank.

Wat is het verschil tussen de HORL2 en een wetsteen?

Bij een wetsteen kan het erg lastig zijn om je mes consistent in de juiste slijphoek langs de steen te halen. Bij de HORL krijg je de magneet meegeleverd die je mes in de juiste hoek zal houden tijdens het slijpen.

Hoe kan ik de slijpsteen en keramische schijf schoonmaken?

De makkelijkste truc is om ze schoon te maken met een gum! Voor wat hardnekkige vlekken kan je (bij de walnoot, eiken en pro) de schijf ook losdraaien en met warm water en een klein sopje de stenen schoonmaken.

Hoelang gaat de meegeleverde slijpsteen mee?

Wanneer de steen correct wordt gebruikt hoeft deze nooit te worden vervangen. De industriële diamanten die HORL gebruikt zijn geschikt om alle staalsoorten efficiënt te slijpen, ongeacht de hardheid. Wanneer een HORL diamantslijpschijf voor de allereerste keer wordt gebruikt, worden overtollige diamantdeeltjes verwijderd. Dit is hoorbaar, maar volkomen normaal en gebeurt slechts één keer. Na enkele minuten zal het slijpen stiller worden en het oppervlak van de slijpschijf veel fijner zijn.

Kan ik ook Damascus messen slijpen?

Hoewel Damascusmessen vaak gemaakt zijn van harder staal dan de meeste messen, vormt een hardheidsgraad van meer dan 60 HRC geen probleem voor de HORL. Je kan de slijper eigenlijk gebruiken om elk stalen mes te slijpen.

Is elk keukenmes magnetisch?

Vrijwel elk messenstaal is magnetisch vanwege het ijzer- of koolstofgehalte. Daarom zijn messen die ook wel "roestvrijstaal" worden genoemd vaak magnetisch. Er zijn ook anti-magnetische RVS soorten, die worden bijvoorbeeld gebruikt voor keukenwasbakken. Dit zou echter niet geschikt zijn voor harding, laat staan om er een krachtig mes van te maken.

Heb je water nodig voor het slijpen met de HORL?

Nee, er is geen water nodig. Dit komt omdat er niet significant veel hitte vrijkomt tijdens het slijpen met de HORL. De slijpstenen zijn ook ontworpen om zonder water gebruikt te worden.

Moet ik mijn mes op 15 of 20 graden slijpen?

Keukenmessen van iedere kwaliteit kunnen geslepen worden op 20 graden. Afhankelijk van de hardheid (vanaf 58 HRC) en conditie van het staal kan je mes ook op 15 graden worden geslepen. Slijp je mes 3 tot 5 minuten op 15 graden. Als je mes niet goed scherp wordt adviseren we om te slijpen op 20 graden.

Kan ik ook kartelmessen slijpen met de HORL?

Dit is vaak mogelijk. Grotere broodmessen hebben kartels die redelijk ver uit elkaar staan en deze kunnen geslepen worden. De messenslijper haal je dan in een kleine hoek langs het mes zodat je de kartels goed meeslijpt. Kleinere schil- en tomatenmessen met kartels kan je niet slijpen met de HORL.

HORL V3 Messenslijper 'Walnoot'

Bazenkeuze

Met de HORL V3 messenslijper zet je jouw mes altijd in de juiste slijphoek. Rol met de diamanten slijpsteen langs de snede van je mes en binnen een handomdraai is je mes weer vlijmscherp.

Andere opties

HORL 3 Walnoot

HORL 3 Pro

HORL 3 Eiken

HORL 3 Cruise

HORL V3 Messenslijper 'Walnoot' 169,-

Voorraad laden...

169,-

Voorraad laden...

Gratis verzonden

2 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

3+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Over HORL

Met de stijlvolle messenslijpers van HORL zijn je messen in slechts enkele minuten zo scherp als nieuw. Een slim ontwerp maakt het slijpen van messen makkelijker en een stuk leuker. Een echt Duits familiebedrijf dat deze prachtige producten
produceert in hun geboortestreek, het Zwarte Woud....

Bekijk alle HORL producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Productinformatie

HORL® 3 Messenslijper, meer scherpte, meer grip, meer controle.

Altijd een perfect scherp mes, zonder gedoe. De HORL® 3 is de meest geavanceerde versie van de geliefde rollende messenslijper, met drie grote verbeteringen ten opzichte van zijn voorganger: een nieuw Quick Lock-systeem, ultrasterke magneten én een nieuwe diamanten slijpsteen die tot 80% meer materiaal verwijdert. Of je nu Japanse koksmes of een Duits keukenmes slijpt — de HORL® 3 doet het in minuten.

Quick Lock: wissel slijpschijven in één beweging
Het nieuwe Quick Lock-systeem maakt het wisselen van slijpschijven razendsnel. Zo stem je de slijphoek en slijpschijf altijd precies af op het mes dat je wil slijpen, zonder gereedschap of gedoe.

Tot 70% meer grip op kleinere messen
Het nieuwe magneetblok is uitgerust met ultrasterke magneten die het mes stabiel houden tijdens het slijpen. Vooral bij kleinere en lichtere messen merk je het verschil direct.

Tot 80% meer verwijdering dankzij blokdiamanten
De nieuwe diamanten slijpsteen vervangt de traditionele splinterdiamanten door blokdiamanten, wat zorgt voor een gelijkmatiger slijppatroon en aanzienlijk snellere materiaalverwijdering. Bij correct gebruik hoeft de slijpsteen nooit vervangen te worden.

Zo gebruik je de HORL® 3
Zet je mes vast in de magnetische hoeksteun op de juiste slijphoek: 15° voor Japanse messen, 20° voor Duitse messen. Slijp beide kanten ongeveer 5 minuten langs de diamanten slijpsteen. Gebruik daarna de keramische aanzetschijf voor een gladde, filigraan geslepen mesrand. Klaar om te snijden.

Twee slijphoeken voor elk type mes
Op 20° slijp je snel en duurzaam — ideaal voor de meeste keuken- en zakmes. Op 15° bereik je een uiterst fijne scherpte voor damascus en hoogwaardig koolstofstaalmes, zonder in te leveren op stabiliteit.

Meer weten? Lees hier alles over de nieuwe HORL 3 Slijpers

Veelgestelde vragen

Kan de HORL ook messen slijpen die geen slijphoek van 15 of 20 graden hebben?

Ja zeker! Als je bijvoorbeeld een Japans mes hebt, die geslepen is op 18 graden, kan je deze naar 15 graden toe slijpen. Weet je niet zeker of je mes hard genoeg is, slijp dan naar 20 graden.
Wat is het verschil tussen de walnoot, eiken, cruise & pro?

De Cruise is de voordelige variant van HORL. Hij is gemaakt van kunststof en heeft een magneetblok met een slijphoek van 15 & 20 graden. De slijpstenen zijn niet verwisselbaar en hij is ook wat kleiner dan de andere versies. De aanzetsteen is gemaakt van RVS in plaats van keramiek zoals de luxere slijpers.

De Eiken en Walnoot verschillen onder elkaar enkel van houtsoort. Vergeleken de Cruise zijn ze wat groter, hebben ze verwisselbare stenen en kan je er naast 20 graden ook op 15 graden mee slijpen. De aanzetsteen is keramisch. Een mes dat op 15 graden geslepen en aangezet is met een keramische steen, is een stuk scherper vergeleken met de Cruise.
De Pro variant is wat groter dan zijn broertjes en heeft een volledig aluminium behuizing. Het magneetblok heeft vergeleken de andere messenslijpers 6 mogelijke slijphoeken. Hij werkt hetzelfde als de Eiken en Walnoot, enkel slijpt hij door het planetair tandwiel 3x sneller dan de andere varianten. Voor vele overbodig, maar het heeft zijn voordelen en de Pro ziet er daarnaast ook fantastisch uit in je keuken.
Kan de HORL2 ook lage en hoge messen slijpen?

Voor lage messen volstaat het om ze iets hoger tegen het magneetblok te leggen. Dankzij de neodymium magneten die HORL gebruikt is de magneetkracht sterk genoeg om de kleine messen stabiel vast te houden tijdens het slijpen. Voor de hoge messen is het handig om een verhoging onder de slijper te leggen, bijvoorbeeld een snijplank.
Wat is het verschil tussen de HORL2 en een wetsteen?

Bij een wetsteen kan het erg lastig zijn om je mes consistent in de juiste slijphoek langs de steen te halen. Bij de HORL krijg je de magneet meegeleverd die je mes in de juiste hoek zal houden tijdens het slijpen.
Hoe kan ik de slijpsteen en keramische schijf schoonmaken?

De makkelijkste truc is om ze schoon te maken met een gum! Voor wat hardnekkige vlekken kan je (bij de walnoot, eiken en pro) de schijf ook losdraaien en met warm water en een klein sopje de stenen schoonmaken.
Hoelang gaat de meegeleverde slijpsteen mee?

Wanneer de steen correct wordt gebruikt hoeft deze nooit te worden vervangen. De industriële diamanten die HORL gebruikt zijn geschikt om alle staalsoorten efficiënt te slijpen, ongeacht de hardheid. Wanneer een HORL diamantslijpschijf voor de allereerste keer wordt gebruikt, worden overtollige diamantdeeltjes verwijderd. Dit is hoorbaar, maar volkomen normaal en gebeurt slechts één keer. Na enkele minuten zal het slijpen stiller worden en het oppervlak van de slijpschijf veel fijner zijn.
Kan ik ook Damascus messen slijpen?

Hoewel Damascusmessen vaak gemaakt zijn van harder staal dan de meeste messen, vormt een hardheidsgraad van meer dan 60 HRC geen probleem voor de HORL. Je kan de slijper eigenlijk gebruiken om elk stalen mes te slijpen.
Is elk keukenmes magnetisch?

Vrijwel elk messenstaal is magnetisch vanwege het ijzer- of koolstofgehalte. Daarom zijn messen die ook wel "roestvrijstaal" worden genoemd vaak magnetisch. Er zijn ook anti-magnetische RVS soorten, die worden bijvoorbeeld gebruikt voor keukenwasbakken. Dit zou echter niet geschikt zijn voor harding, laat staan om er een krachtig mes van te maken.
Heb je water nodig voor het slijpen met de HORL?

Nee, er is geen water nodig. Dit komt omdat er niet significant veel hitte vrijkomt tijdens het slijpen met de HORL. De slijpstenen zijn ook ontworpen om zonder water gebruikt te worden.
Moet ik mijn mes op 15 of 20 graden slijpen?

Keukenmessen van iedere kwaliteit kunnen geslepen worden op 20 graden. Afhankelijk van de hardheid (vanaf 58 HRC) en conditie van het staal kan je mes ook op 15 graden worden geslepen. Slijp je mes 3 tot 5 minuten op 15 graden. Als je mes niet goed scherp wordt adviseren we om te slijpen op 20 graden.
Kan ik ook kartelmessen slijpen met de HORL?

Dit is vaak mogelijk. Grotere broodmessen hebben kartels die redelijk ver uit elkaar staan en deze kunnen geslepen worden. De messenslijper haal je dan in een kleine hoek langs het mes zodat je de kartels goed meeslijpt. Kleinere schil- en tomatenmessen met kartels kan je niet slijpen met de HORL.

Pluspunten

Quick Lock verwisselbare slijpschijven voor precisie

Ultrasterke magneten voor betere grip

Industriële diamantsteen verwijdert tot 80%

Maten

Diameter (Ø in cm)	5,5
Lengte (cm)	8
Gewicht (g)

Productspecificaties

Garantie: 2 jaar

Herkomst: Duitsland

Serie: HORL 3

Materiaal: Walnotenhout & RVS

EAN: 767523849225

Artikelnummer: HO3N-SET

Productreviews

4.9/5

13 reviews

5/5

Goed product

Goed product, eerder moeten aanschaffen! Zeer effectief slijpmiddel.

John v. — 29-04-2026

5/5

Zeer goed

Zeer goed Messen weer scherp zonder moeite. Top product

Eric A. — 13-04-2026

4/5

Werkt goed

Werkt goed. Alleen het fijne slijpdelsel blijft niet goed zitten ondanks stevig aandraaien.

Chris J. — 08-03-2026

5/5

We hebben weer scherpe messen

Inge v. — 20-02-2026

5/5

HORL 3 functioneert exact zoals…

HORL 3 functioneert exact zoals verwacht.

Ronald A. — 18-02-2026

5/5

Apparaat werkt prima

Andries W. — 17-02-2026

5/5

Ik heb weer lekker scherpe messen!

Margreet L. — 06-02-2026

5/5

Een top cadeau

Een top cadeau, ww hebben hem nu aan mijn schoonzoon cadeau gedaan. Als je hem één keer hebt gebryikt wil je niet meer anders.

Corrie K. — 12-12-2025

5/5

Werkt super fijn

Werkt super fijn. Messen super scherp ben erg tevreden

Karin K. — 14-11-2025

5/5

Top

Danny B. — 18-08-2025

5/5

Cadeau gegeven

Cadeau gegeven . Zoon was erg blij met met deze messenslijper.

Monique K. — 17-08-2025

5/5

Werkt fantastisch

Werkt fantastisch. Messen mooi scherp kunnen slijpen en ook voor mijn Japanse messen werkt het goed!

Christina A. — 11-08-2025

5/5

Super

Louis S. — 06-07-2025

5/5

Goed product

Goed product, eerder moeten aanschaffen! Zeer effectief slijpmiddel.

John v. — 29-04-2026

5/5

Zeer goed

Zeer goed Messen weer scherp zonder moeite. Top product

Eric A. — 13-04-2026

4/5

Werkt goed

Werkt goed. Alleen het fijne slijpdelsel blijft niet goed zitten ondanks stevig aandraaien.

Chris J. — 08-03-2026

5/5

We hebben weer scherpe messen

Inge v. — 20-02-2026

5/5

HORL 3 functioneert exact zoals…

HORL 3 functioneert exact zoals verwacht.

Ronald A. — 18-02-2026

5/5

Apparaat werkt prima

Andries W. — 17-02-2026

5/5

Ik heb weer lekker scherpe messen!

Margreet L. — 06-02-2026

5/5

Een top cadeau

Een top cadeau, ww hebben hem nu aan mijn schoonzoon cadeau gedaan. Als je hem één keer hebt gebryikt wil je niet meer anders.

Corrie K. — 12-12-2025

5/5

Werkt super fijn

Werkt super fijn. Messen super scherp ben erg tevreden

Karin K. — 14-11-2025

5/5

Top

Danny B. — 18-08-2025

5/5

Cadeau gegeven

Cadeau gegeven . Zoon was erg blij met met deze messenslijper.

Monique K. — 17-08-2025

5/5

Werkt fantastisch

Werkt fantastisch. Messen mooi scherp kunnen slijpen en ook voor mijn Japanse messen werkt het goed!

Christina A. — 11-08-2025

5/5

Super

Louis S. — 06-07-2025

Gerelateerde producten

Meer messenslijpers

HORL V3 Messenslijper 'Walnoot'

Over HORL

Vragen over dit product?

Productinformatie

Veelgestelde vragen

Pluspunten

Maten

Productspecificaties

Productreviews

Gerelateerde producten

V3 Messenslijper 'Cruise'

Leren Strip

V3 Messenslijper 'Pro'

Dock 'Graphite'

Dock 'Dark Bronze'

V3 Box

V3 Messenslijper 'Eiken'

Vergrootglas

V3 Pro Angle Support

V3 Messenslijper 'Walnoot' + Leren Strip

Messenslijper 'Gourmet'

Keramische slijpstaaf 23cm

Minosharp Waterslijper 'Plus3' Zwart/Grijs

Messenslijper 4 Staps

G-45 Keramische slijpstaaf 24 cm

Minosharp Wetsteenkit 220/1000 Grit

Slijpstaaf 24,5cm

Minosharp Waterslijper 'Plus3' zwart/rood

Slijpstaaf Diamant

Vaak samen gekocht

V3 Premium Slijpset

V3 Slijpsteen Diamant Grof 'Grind'

V3 Slijpsteen Kagami 'Ultra Fine'

Leren Strip

Vergrootglas

Recent bekeken

Titel

Reviews van braadbazen

Sebastiaan b.

A.F. B.

Nico V.

René v.