Wusthof Vleesmes 26cm 'Performer'

De Performer vleesmes is hét mes voor de grotere uitdagingen in de keuken. Met zijn lange, taps toelopende lemmet van 26 cm snijdt hij moeiteloos en met maximale controle door grote stukken vlees of stevige groenten. Krachtig, precies en soepel – elke beweging is raak.

Voor ambitieuze chefs en vleesliefhebbers
Ontworpen voor gepassioneerde thuiskoks en liefhebbers van kwaliteitsvlees. Of je nu aan het snijden, trancheren of fileren bent, dit mes presteert op topniveau bij elke snijbeweging. Geen klus is te groot. (Net als jij.)

Innovatie die het verschil maakt
Alle Performer-messen zijn voorzien van een diepzwarte Diamond-Like Carbon (DLC) coating. Deze high-tech afwerking maakt het lemmet buitengewoon sterk, krasbestendig en bestand tegen hitte en slijtage. Zelfs onder de zwaarste omstandigheden levert het mes frictieloos en efficiënt snijgemak.

Het handvat met antislip Hexagon-Power-Grip® zorgt voor een ongeëvenaarde grip. De volledig doorlopende krop (de verdikking tussen lemmet en handvat) biedt extra balans en stabiliteit, zodat je altijd in controle blijft.