Zwilling PROF S Universeelmes
Zwilling
PROF S Universeelmes
Friodur-ijsgehard x50CrMov15 staal
SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
Comfortabele ergonomische greep
Vanaf €59 gratis verzonden
Levenslang garantie op dit product
Gratis retourneren binnen 60 dagen
11+ stuks? Neem contact op voor een offerte
Over Zwilling
Zwilling is op dit moment met bijna 300 jaar één van de oudste messenfabrikanten ter wereld. Het duitse edelstaal op de messen is gehard op 56 Rockwell en heeft een FRIODUR behandeling gehad. Dat houdt in dat de messen bij het feredelen afgekoeld worden tot een temperatuur van -70 om vervolgens m...
Bekijk alle Zwilling productenVragen over dit product?
We helpen je graag!
Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32
Productinformatie
Dankzij zijn tijdloze en ergonomische ontwerp steekt dit universeelmes van Zwilling er met kop en staart bovenuit. Dankzij de kartelrand snij je moeiteloos worst, kaas of tomaten mee. Ook koude maaltijden en snacks zijn geen probleem.
Zwilling Proffesional 'S' serie
De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen wordt. Het staal en mes is identiek aan de FOUR Star serie. De PROF S heeft met de drie klinknagels in het heft heeft dit mes een meer traditioneel aanzicht dan zijn tegenhangers.
FRIODUR behandeld staal
Het staal van Zwillingmessen is behandeld met een FRIODUR behandeling. Het staal wordt afgekoeld naar -70 graden om vervolgens een aantal keer weer verwarmd te worden. Hierdoor worden de messen hard, randvast, corrosiebestendig en soepel.
Slijping
Zwilling is wereldberoemd in zijn V-Edge-slijping. Zwilling slijpt de messen met een geoptimaliseerde hoek van ca. 15° aan beide kanten. Deze scherpe hoek zorgt voor een goede aanvangsscherpte waardoor snijden alleen maar leuker zal worden. Het mes glijdt moeiteloos door je ingrediénten
Uniek kunststof Heft
De voorkant van de heft vormt de overgang van heft naar lemmet. Het heeft een beetje de vorm van een handbeschermer en zorgt daarmee ook gelijk voor een goede gewichtsverdeling.
Pluspunten
Friodur-ijsgehard x50CrMov15 staal
SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
Comfortabele ergonomische greep
Maten
| Lemmet lengte (cm) | 13 |
|---|---|
| Lemmet hoogte (cm) | 1,3 |
| Lemmet dikte (cm) | 1 |
| Lengte handgreep (cm) | 11 |
| Lengte (cm) | 23,9 |
| Gewicht (g) | 70 |
Productspecificaties
- Aantal
- 1
- Garantie
- Levenslang
- Serie
- Professional S
- Handvat materiaal
- Kunststof
- Hardheid Rockwell
- 57.0 HRC
- Staalsoort
- x50CrMov15
- Slijphoek
- 15 graden
- Links- of rechtshandig
- Universeel
- EAN
- 4009839073045
- Artikelnummer
-
31025-131-0
Gerelateerde producten
Meer universele messen
Titel
12-6-2026
SIMONNE V.
4/51 groot minpunt = adres van de besteller wordt niet vermeld bij verzending naar Belgie = postpunt heeft dat detail écht wel nodig !
12-6-2026
Hans H.
5/5Snelle levering en kwalitatief heel goed. Kortom zeer tevreden. Gr Hans Hanning
10-6-2026
Gertrude G.
5/5Super snelle levering, volgende dag geleverd en netjes verpakt, geen opmerkingen, persoonlijk berichtje bij bestelling, met bedankje en wie het heeft verpakt, is echt top.
9-6-2026
Jeanine K.
5/5Mooie aanbieding van Demeyere koekenpannen en snelle levering!