categorieën


Meer braadbaas


over pannen materialen

(giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser. Sommige gietijzeren pannen hebben een Emaillelaag (Bv. Le Creuset), deze laag voorkomt aanbakken. Andere gietijzeren pannen moeten ingebrand worden.

carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

stainless steel (rvs) pannen

RVS is licht van gewicht en roest niet. Maak een RVS pan goed heet om een natuurlijk anti-aanbaklaag te creëeren. Een RVS pan kan je zonder bakvet gebruiken, maar wil je voor gemak gaan is wat meer bakvet nodig. Dikkere RVS pannen hebben uiteraard meer gewicht maar lijken qua warmteverdeling meer op gietijzer en zijn daardoor ideaal.

koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een goede warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik. Wel zijn ze kwetsbaar voor roest.

Filteren

sorteren
Prijs
Merk
Soort
Serie
Type baklaag
Geschikt voor Inductie

Skottsberg

Skottsberg pannen gaan niet alleen lang mee, ze worden beter met de tijd. Ze zijn praktisch onverwoestbaar en worden van generatie o...

Lees meer
Skottsberg koekenpan Cast Iron #41968681287850
Skottsberg
Koekenpan 'Cast Iron'

vanaf

49,95 55,49
Skottsberg Braadpannen Braadpan 'Cast Iron' 8717522204251 532672 afbeelding
Skottsberg
Braadpan 'Cast Iron' Ø28cm / 5,5L
109,95 119,99
#41972086964394
Skottsberg
Koekenpan 'Carbon Steel'

vanaf

41,95 45,00
#41968894214314
Skottsberg
Koekenpan 'Stainless steel'

vanaf

69,99 72,95
Skottsberg Pannen olie Inbrandolie 8717522198734 533097 afbeelding
Skottsberg
Inbrandolie
9,99
Skottsberg Wokpannen Wokpan 'Cast Iron' 8717522225928 531085 afbeelding
Skottsberg
Wokpan 'Cast Iron' Ø34cm / 5L
72,95 79,99

60 dagen bedenktijd

Kookwinkel in Maassluis

#47024849355100
Skottsberg
Snijplank met Geul

vanaf

59,99
#42525455057066
Skottsberg
Wokpan 'stainless steel' Ø28cm / 3.5L
89,99 94,99

60 dagen bedenktijd

Kookwinkel in Maassluis

Skottsberg Scrubmat Scrub mat 14x14cm 8717522197799 533161 afbeelding
Skottsberg
Scrub mat 14x14cm
14,99
#41972113670314
Skottsberg
Wokpan 'Carbon Steel'

vanaf

54,95
Skottsberg Hapjespannen Hapjespan 'Cast Iron' 8717522204275 532671 afbeelding
Skottsberg
Hapjespan 'Cast Iron'
94,99 109,99
Skottsberg Houtolie Tungolie 8717522202219 532830 afbeelding
Skottsberg
Tungolie
14,99
Skottsberg Wokpannen Wadjan 'Carbon steel' 8717522204435 532663 afbeelding
Skottsberg
Wadjan 'Carbon steel' Ø34cm / 4.5L
74,99 79,99
#41968609886378
Skottsberg
Grillpan 'Cast Iron'

Gietijzeren grillpan die ook ovenbestendig is tot 250°

vanaf

67,95 72,99
Skottsberg Pannenkoekenpannen Pannenkoekenpan 'Carbon steel' 8717522204398 532665 afbeelding
Skottsberg
Pannenkoekenpan 'Carbon steel'
54,99
Skottsberg Poffertjespannen Poffertjespan 'Cast Iron' 8717522204237 532673 afbeelding
Skottsberg
Poffertjespan 'Cast Iron'
44,99