Skottsberg Koekenpan 'Stainless steel'

categorieën

Meer braadbaas

Terug naar hoofdmenu

End of Summer Sale tot 40% korting! Bekijk hier alle deals

De SKOTTSBERG® Stainless Steel (RVS) koekenpan wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen. Deze koekenpan heeft een bijzondere tri-ply bodem, dat betekent dat de bodem van de pan is opgebouwd uit 3 lagen; 18/10 roestvrij staal, aluminium en magnetisch roestvrij staal.

Maat: Ø24cm 72,95 69,99

Selecteer je maat

69,99

(Adviesprijs € 72,95)

Voorraad laden...

Vanaf €59 gratis verzending

Levenslang garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

8+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Wij scoren een 9.6 bij 1500+ klanten

Kookwinkel in Maassluis

Over Skottsberg

Skottsberg pannen gaan niet alleen lang mee, ze worden beter met de tijd. Ze zijn praktisch onverwoestbaar en worden van generatie op generatie doorgegeven. Daarmee zijn deze pannen een onderdeel binnen familierecepten. Ki...

Bekijk alle Skottsberg producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl foto-klantenservice

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS vrij

Het duurzame en gezonde alternatief voor de synthetische antiaanbaklaag!

De SKOTTSBERG® Stainless Steel koekenpan wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen. Deze koekenpan heeft een bijzondere tri-ply bodem, dat betekent dat de bodem van de pan is opgebouwd uit 3 lagen; 18/10 roestvrij staal, aluminium en magnetisch roestvrij staal. Roestvrij kookgerei wordt gebruikt vanwege de duurzaamheid en het gemak van onderhoud en reiniging van de pan.

De aluminium kern, bekleed met roestvrij staal, zorgt ervoor dat je je ingrediënten gelijkmatig gaart. De aluminium laag loopt door in de zijkanten van de pan, wat ervoor zorgt dat de pan tot boven aan de rand, gelijkmatig en snel warm wordt. De kans op aanbakken wordt sterk verkleind en de pannen zijn daardoor zeer energiezuinig.

Dankzij de magnetische roestvrijstalen buitenkant is de koekenpan geschikt voor inductie en perfect voor gebruik op alle andere verwarmingsbronnen. Daarnaast heeft de bodem van de pan dé perfecte dikte (2,5 mm) om te voorkomen dat de bodem van de pan kromtrekt op inductie. Deze koekenpan kan hoge temperaturen verdragen en is daarom zeer geschikt voor het bakken en braden van groenten, vis, vlees, aardappeltjes, pannenkoeken of wraps en het bereiden van een heerlijke paella of tosti.

Deze Stainless Steel koekenpan warmt snel op en heeft voor de bereiding van vlees weinig vetstof nodig. Met deze koekenpan zet je niet alleen de lekkerste, maar ook gezonde gerechten op tafel. De koekenpan is sterk, robuust en onverwoestbaar en is geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie en in de oven is voor deze koekenpan geen probleem. Deze SKOTTSBERG® Stainless Steel koekenpan heeft een industriële look, is duurzaam, energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier! Deze koekenpan heeft een diameter van 24cm of 28cm en kan na gebruik gereinigd worden in de vaatwasmachine.

Veelgestelde vragen

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen
Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.