Moet ik de Bourgogne eerst inbranden?

Nee. De pan is geëmailleerd, dus inbranden hoeft niet. Was hem voor het eerste gebruik af met heet water en droog hem goed af.

Op welk vuur gebruik ik de wildpan?

Warm de pan rustig op, op laag tot middelhoog vuur. Gietijzer houdt de warmte heel goed vast, dus hoog vuur is bijna nooit nodig.

Mag ik koud water in de hete pan gieten?

Nee. Door een grote temperatuursprong kan het emaille beschadigen. Laat de pan eerst afkoelen.

Hoe maak ik de pan schoon?

Laat de pan afkoelen. Laat vastgebakken resten weken in heet water en maak de pan schoon met een zachte borstel of doek. Gebruik geen staalwol, schuurmiddel of agressieve schoonmaakmiddelen.

Mag de Bourgogne in de vaatwasser?

Dat mag, maar met de hand afwassen is beter. In de vaatwasser kan het emaille na verloop van tijd zijn glans verliezen.

Welk keukengerei gebruik ik?

Gebruik houten of hittebestendige kunststof spatels en lepels. Zo blijft het emaille mooi.

Mag de pan in de oven? Werkt hij op inductie?

Ja. De pan mag samen met de deksel tot 230 °C in de oven. Hij werkt op alle kookplaten, ook inductie.

Wat doen de ringen in de deksel?

Aan de binnenkant van de deksel zitten druipringen. Daarlangs druppelt het kookvocht gelijkmatig terug op het eten. Zo droogt je stoofpot niet uit.

Is de wildpan PFAS-vrij?

Ja. De pan is van gietijzer met een laag emaille en heeft geen anti-aanbaklaag met PFAS.

Worden de grepen heet?

Ja. De grepen zijn van gietijzer, net als de pan, en worden dus heet. Gebruik altijd pannenlappen of ovenwanten.

Een ovale wildpan. Door de langwerpige vorm past er makkelijk een hele kip, een rollade of een flink stuk wild in. Met 7,5 liter inhoud kook je voor ongeveer 7 personen.

Hoeveel garantie krijg ik?

5 jaar op materiaal-, constructie- en afwerkingsfouten. Schade door een ongeluk, verkeerd gebruik of slijtage valt er niet onder. Bewaar je aankoopbewijs.

BK Wildpan Ø32cm / 7.5L 'Bourgogne'

Nieuw

Ovaal: past een hele kip of rollade

7,5 liter, geschikt voor inductie en oven

5 jaar garantie

BK Wildpan Ø32cm / 7.5L 'Bourgogne' 169,90 109,90

Voorraad laden...

109,90

35%

(Adviesprijs € 169,90)

Voorraad laden...

Gratis verzonden

5 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

5+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

7-laags bakt het allermakkelijkst

Over BK

Of het nu gaat om speciale of alledaagse gerechten, gezond of een keertje zondigen, uitdagend of eenvoudig: binnen het assortiment van BK zit er altijd een pan die perfect past bij jouw manier van koken en leven.

Bekijk alle BK producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

Een hele kip, een rollade van formaat of een stuk hertenbout waar je vrienden stil van worden: daar is een gewone ronde pan gewoon te klein voor. De BK Bourgogne Wildpan is ovaal, 32 cm lang en goed voor 7,5 liter. Gietijzer voor de grote jongens, en die kun je nu voor een scherpe prijs in huis halen.

Ovaal is het nieuwe rond

Door de langwerpige vorm past alles wat lang en groot is er moeiteloos in. Denk aan een hele kip, een varkensrollade, lamsschouder of natuurlijk een flink stuk wild. Geen gepuzzel, geen afgesneden pootjes.

Met 7,5 liter inhoud kook je zonder moeite voor ongeveer 7 personen.

Gietijzer met geduld

Gietijzer warmt rustig op en houdt die warmte vast als geen ander. Eerst op hoog vuur dichtschroeien, daarna urenlang laten sudderen op een laag pitje of in de oven. Het zwarte emaille hoef je niet in te branden.

Aan de binnenkant van de deksel zitten druipringen. Het kookvocht druppelt gelijkmatig terug op het vlees, zodat niets uitdroogt.

Van fornuis naar oven naar tafel

De wildpan werkt op alle warmtebronnen, ook inductie, en mag tot 230°C de oven in, inclusief deksel. Daarna zet je hem zo midden op tafel. Afwassen mag in de vaatwasser, maar met de hand blijft het emaille langer mooi. Met bijna 8 kilo gietijzer is dat sowieso een goed idee.

Specs op een rij

Materiaal: geëmailleerd gietijzer, zwart
Afmeting: 32 x 26 cm (ovaal)
Inhoud: 7,5 liter, voor ongeveer 7 personen
Bodemdikte: 4 mm
Gewicht: 7,79 kg
Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
Ovenbestendig tot 230°C, inclusief deksel
Druipringen in de deksel
PFAS-vrij: geen anti-aanbaklaag
5 jaar garantie

Liever rond?

Bekijk de BK Bourgogne Braadpan in zeven kleuren. Meer stoofwerk vind je in de collectie Braadpannen en het hele BK-assortiment in de collectie BK.

Veelgestelde vragen

Moet ik de Bourgogne eerst inbranden?

Nee. De pan is geëmailleerd, dus inbranden hoeft niet. Was hem voor het eerste gebruik af met heet water en droog hem goed af.
Op welk vuur gebruik ik de wildpan?

Warm de pan rustig op, op laag tot middelhoog vuur. Gietijzer houdt de warmte heel goed vast, dus hoog vuur is bijna nooit nodig.
Mag ik koud water in de hete pan gieten?

Nee. Door een grote temperatuursprong kan het emaille beschadigen. Laat de pan eerst afkoelen.
Hoe maak ik de pan schoon?

Laat de pan afkoelen. Laat vastgebakken resten weken in heet water en maak de pan schoon met een zachte borstel of doek. Gebruik geen staalwol, schuurmiddel of agressieve schoonmaakmiddelen.
Mag de Bourgogne in de vaatwasser?

Dat mag, maar met de hand afwassen is beter. In de vaatwasser kan het emaille na verloop van tijd zijn glans verliezen.
Welk keukengerei gebruik ik?

Gebruik houten of hittebestendige kunststof spatels en lepels. Zo blijft het emaille mooi.
Mag de pan in de oven? Werkt hij op inductie?

Ja. De pan mag samen met de deksel tot 230 °C in de oven. Hij werkt op alle kookplaten, ook inductie.
Wat doen de ringen in de deksel?

Aan de binnenkant van de deksel zitten druipringen. Daarlangs druppelt het kookvocht gelijkmatig terug op het eten. Zo droogt je stoofpot niet uit.
Is de wildpan PFAS-vrij?

Ja. De pan is van gietijzer met een laag emaille en heeft geen anti-aanbaklaag met PFAS.
Worden de grepen heet?

Ja. De grepen zijn van gietijzer, net als de pan, en worden dus heet. Gebruik altijd pannenlappen of ovenwanten.
Wat is een wildpan?

Een ovale wildpan. Door de langwerpige vorm past er makkelijk een hele kip, een rollade of een flink stuk wild in. Met 7,5 liter inhoud kook je voor ongeveer 7 personen.
Hoeveel garantie krijg ik?

5 jaar op materiaal-, constructie- en afwerkingsfouten. Schade door een ongeluk, verkeerd gebruik of slijtage valt er niet onder. Bewaar je aankoopbewijs.