Moet ik de Bourgogne eerst inbranden?

Nee. De pan is geëmailleerd, dus inbranden hoeft niet. Was hem voor het eerste gebruik af met heet water en droog hem goed af.

Op welk vuur gebruik ik de braadpan?

Warm de pan rustig op, op laag tot middelhoog vuur. Gietijzer houdt de warmte heel goed vast, dus hoog vuur is bijna nooit nodig.

Mag ik koud water in de hete pan gieten?

Nee. Door een grote temperatuursprong kan het emaille beschadigen. Laat de pan eerst afkoelen.

Hoe maak ik de pan schoon?

Laat de pan afkoelen. Laat vastgebakken resten weken in heet water en maak de pan schoon met een zachte borstel of doek. Gebruik geen staalwol, schuurmiddel of agressieve schoonmaakmiddelen.

Mag de Bourgogne in de vaatwasser?

Dat mag, maar met de hand afwassen is beter. In de vaatwasser kan het emaille na verloop van tijd zijn glans verliezen.

Welk keukengerei gebruik ik?

Gebruik houten of hittebestendige kunststof spatels en lepels. Zo blijft het emaille mooi.

Mag de pan in de oven? Werkt hij op inductie?

Ja. De pan mag samen met de deksel tot 230 °C in de oven. Hij werkt op alle kookplaten, ook inductie.

Wat doen de ringen in de deksel?

Aan de binnenkant van de deksel zitten druipringen. Daarlangs druppelt het kookvocht gelijkmatig terug op het eten. Zo droogt je stoofpot niet uit.

Is de braadpan PFAS-vrij?

Ja. De pan is van gietijzer met een laag emaille en heeft geen anti-aanbaklaag met PFAS.

Worden de grepen heet?

Ja. De grepen zijn van gietijzer, net als de pan, en worden dus heet. Gebruik altijd pannenlappen of ovenwanten.

Welke maat past bij mij?

Reken op ongeveer 1 liter per persoon:Ø24 cm / 4,2 liter: voor 4 personen.

Hoeveel garantie krijg ik?

5 jaar op materiaal-, constructie- en afwerkingsfouten. Schade door een ongeluk, verkeerd gebruik of slijtage valt er niet onder. Bewaar je aankoopbewijs.

BK Braadpan Polar Night 'Bourgogne'

Nieuw

Gelijkmatige warmteverdeling door hoogwaardig gietijzer

Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie

5 jaar garantie

Andere opties

Polar Night Uitverkocht 59,94

BK Braadpan Polar Night 'Bourgogne' Ø24cm / 4.2L 99,90 59,94

Voorraad laden...

59,94

40%

(Adviesprijs € 99,90)

Voorraad laden...

Gratis verzonden

5 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

10+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

Over BK

Of het nu gaat om speciale of alledaagse gerechten, gezond of een keertje zondigen, uitdagend of eenvoudig: binnen het assortiment van BK zit er altijd een pan die perfect past bij jouw manier van koken en leven.

Bekijk alle BK producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

Lange winteravonden vragen om stoofpot. De BK Bourgogne Braadpan in Polar Night is diep nachtblauw, net zo donker als een poolnacht. Ondertussen blijft het binnenin lekker warm. Dit gietijzer laat je hachee, chili of draadjesvlees uren sudderen tot het uit elkaar valt. Romantiek voor gevorderden.

Gietijzer met geduld

Gietijzer is niet snel, maar wel goed. Het warmt rustig op en houdt die warmte vast als geen ander. Dat betekent: vlees dat mooi aanbraadt en stoofgerechten die gelijkmatig garen. Laag vuur volstaat, de pan doet de rest.

De gladde, geëmailleerde binnenkant hoef je niet in te branden. Uitpakken, afwassen en gaan.

Regen in de deksel

Aan de binnenkant van de deksel zitten druipringen. Het kookvocht condenseert en druppelt gelijkmatig terug op je eten. Zo droogt niets uit en blijft alle smaak in de pan. De RVS knop op de deksel steekt mooi af tegen het donkere blauw.

Van fornuis naar oven naar tafel

Deze braadpan werkt op alle warmtebronnen, ook inductie. Mag tot 230°C de oven in, deksel en al. En omdat hij er zo goed uitziet, zet je hem zonder schaamte midden op tafel. Opscheppen maar.

Afwassen kan in de vaatwasser, maar met de hand blijft het emaille langer mooi. En je vaatwasser zal je dankbaar zijn, want deze pan weegt wat.

De ideale maat

Met Ø 24 cm en 4,2 liter inhoud is dit de maat voor elke dag. Genoeg voor een stoofpot voor 4 personen, met nog net een portie over voor morgen. Want stoofvlees smaakt de dag erna nog beter, dat weet iedereen.

Specs op een rij

Materiaal: geëmailleerd gietijzer
Kleur: Polar Night
Ø 24 cm / 4,2 liter: voor 4 personen
Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
Ovenbestendig tot 230°C, inclusief deksel
Druipringen in de deksel
PFAS-vrij: geen anti-aanbaklaag
Knop: RVS
5 jaar garantie

Meer Bourgogne

De Bourgogne is er in meer kleuren: kies hierboven je favoriet. Meer stoofwerk vind je in de collectie Braadpannen en bij Gietijzeren Braadpannen. Het hele BK-assortiment staat in de collectie BK.

Veelgestelde vragen

Moet ik de Bourgogne eerst inbranden?

Nee. De pan is geëmailleerd, dus inbranden hoeft niet. Was hem voor het eerste gebruik af met heet water en droog hem goed af.
Op welk vuur gebruik ik de braadpan?

Warm de pan rustig op, op laag tot middelhoog vuur. Gietijzer houdt de warmte heel goed vast, dus hoog vuur is bijna nooit nodig.
Mag ik koud water in de hete pan gieten?

Nee. Door een grote temperatuursprong kan het emaille beschadigen. Laat de pan eerst afkoelen.
Hoe maak ik de pan schoon?

Laat de pan afkoelen. Laat vastgebakken resten weken in heet water en maak de pan schoon met een zachte borstel of doek. Gebruik geen staalwol, schuurmiddel of agressieve schoonmaakmiddelen.
Mag de Bourgogne in de vaatwasser?

Dat mag, maar met de hand afwassen is beter. In de vaatwasser kan het emaille na verloop van tijd zijn glans verliezen.
Welk keukengerei gebruik ik?

Gebruik houten of hittebestendige kunststof spatels en lepels. Zo blijft het emaille mooi.
Mag de pan in de oven? Werkt hij op inductie?

Ja. De pan mag samen met de deksel tot 230 °C in de oven. Hij werkt op alle kookplaten, ook inductie.
Wat doen de ringen in de deksel?

Aan de binnenkant van de deksel zitten druipringen. Daarlangs druppelt het kookvocht gelijkmatig terug op het eten. Zo droogt je stoofpot niet uit.
Is de braadpan PFAS-vrij?

Ja. De pan is van gietijzer met een laag emaille en heeft geen anti-aanbaklaag met PFAS.
Worden de grepen heet?

Ja. De grepen zijn van gietijzer, net als de pan, en worden dus heet. Gebruik altijd pannenlappen of ovenwanten.
Welke maat past bij mij?
Reken op ongeveer 1 liter per persoon:
- Ø24 cm / 4,2 liter: voor 4 personen.
Hoeveel garantie krijg ik?

5 jaar op materiaal-, constructie- en afwerkingsfouten. Schade door een ongeluk, verkeerd gebruik of slijtage valt er niet onder. Bewaar je aankoopbewijs.