Demeyere Conische Braadpan 'Atlantis 7'

Categorieën

Meer Braadbaas

Terug naar hoofdmenu

Nieuw

Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen

TriplInduc® technologie - kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie

Ontwikkeld en vervaardigd in België

Maat: Ø24cm / 3.25L 299,- 219,-

Selecteer je maat

219,-

(Adviesprijs € 299,00)

Voorraad laden...

Gratis verzonden met PostNL

30 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

2+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Wij scoren een 9.6 bij 2500+ klanten

Kookwinkel in Maassluis

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

RVS is krasbestendig en onverwoestbaar

Kan probleemloos in de vaatwasser

Pan is geproduceerd in België

7-laags bakt het allermakkelijkst

RVS vereist wat oefenen met bakken

Over Demeyere

DEMEYERE is al 110 jaar de standaard voor RVS kookgerei en inductiepannen. Het merk ontwikkelt steevast gebruiksvriendelijk, energiebesparend kookgerei met uitstekende prestaties. Het mag dus niet verwonderen dat professionele chefs en hobbykoks over de hele wereld de producten van DEMEYERE waard...

Bekijk alle Demeyere producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl foto-klantenservice

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

Vind je een gietijzeren cocotte of braadpan te zwaar? De conische sudderpan uit onze Atlantis 7-reeks biedt een duurzaam en lichter alternatief. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, combineert deze pan gebruiksgemak met uitzonderlijke prestaties.

Superieure warmteverdeling
Dankzij het exclusieve 7-lagenmateriaal tot aan de rand geniet je van een volledige en gelijkmatige warmteverdeling. Je hebt maximale controle over de temperatuur, wat zorgt voor perfecte resultaten bij elk gerecht.

Energiezuinig koken
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Met de innovatieve TriplInduc® technologie kook je tot 30% sneller en efficiënter op inductie, terwijl je tegelijk energie bespaart.

Smaakvol en gezond koken
Het perfect passende dubbelwandige deksel houdt stoom, vocht, smaak en vitamines vast. Ideaal voor het sudderen van een Provençaalse saus, het stoven van een stoofpotje met trappistenbier of het bereiden van een romig pasteitje.

Praktisch en doordacht design
De speciale schenkrand zorgt ervoor dat je sauzen en vloeistoffen moeiteloos uitschenkt zonder te morsen. De stijlvolle, gegoten roestvrijstalen handgrepen liggen comfortabel in de hand en blijven lang koel tijdens het koken.

Makkelijk schoon te maken
Dankzij de Silvinox® technologie behoudt het roestvrij staal zijn glans en verkleurt het niet. De afgeronde vorm van de pan maakt schoonmaken eenvoudig: je komt met je sponsje overal bij. Bovendien is de pan vaatwasmachinebestendig.

Productkenmerken
• Ontwikkeld en vervaardigd in België
• 7-lagenmateriaal voor optimale warmtespreiding en temperatuurcontrole
• TriplInduc® technologie: tot 30% sneller en efficiënter koken op inductie
• Geschikt voor alle kookplaten en de oven
• Silvinox® technologie: roestvrij staal blijft glanzend en makkelijk te reinigen
• Dubbelwandig deksel en gietrand voor energiezuinig en morsvrij koken
• Gelaste, roestvrijstalen grepen: stevig en hygiënisch
• Vaatwasmachinebestendig
• 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

Veelgestelde vragen

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen
Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.