Demeyere Hapjespan 'Apollo 7'

categorieën

Meer braadbaas

Terug naar hoofdmenu

Kan probleemloos in de vaatwasser

Met gietrand en glasdeksel: kook zonder morsen en energiezuinig

TriplInduc® technologie - kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie

Je wilt niks anders meer

Maat: Ø24cm - 2,8L 199,- 129,-

Selecteer je maat

129,-

35%

(Adviesprijs € 199,00)

Voorraad laden...

Gratis verzonden met PostNL

30 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

3+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Wij scoren een 9.6 bij 2000+ klanten

Kookwinkel in Maassluis

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

RVS is krasbestendig en onverwoestbaar

Kan probleemloos in de vaatwasser

Pan is geproduceerd in België

7-laags bakt het allermakkelijkst

RVS vereist wat oefenen met bakken

Over Demeyere

DEMEYERE is al 110 jaar de standaard voor RVS kookgerei en inductiepannen. Het merk ontwikkelt steevast gebruiksvriendelijk, energiebesparend kookgerei met uitstekende prestaties. Het mag dus niet verwonderen dat professionele chefs en hobbykoks over de hele wereld de producten van DEMEYERE waard...

Bekijk alle Demeyere producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl foto-klantenservice

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS vrij

Ben jij vaak eenpansmaaltijden aan het koken? Of bereid je veel maaltijden waar je veel voor moet roeren? Dan is een pan met een groot oppervlak en hoge rand perfect. Deze pan kan van elk fornuis direct de oven in en is met RVS een pan die tegen aardig wat stootjes kan. Het roestvrije staal met Silvinox® verkleurt niet en laat zich makkelijk reinigen. Vertrouw met een gerust hart op deze parel uit de Apollo 7 serie.

De glazen deksel, die precies op de pan past, voorkomt dat stoom, vocht, vitamines en smaak uit je gerecht ontsnappen. Dankzij het glas kan je ook een goed oogje in het zeil houden. En heb je meer Demeyere pannen met deze afmeting? Dan past ook daar de deksel moeiteloos op!

Apollo 7 collectie

Apollo 7 is de meest uitgebreide en kwalitatieve reeks voor intensief dagelijks gebruik van Demeyere. Het unieke aan deze pan is het 7-lagenmateriaal en de bijzondere InductoBase bodem. Zij zorgen voor een optimale warmteverdeling voor inductie en andere fornuizen. Zo bespaar je met de TriplInduc op indcutie al snel 30% energie. Het RVS met Silvinox® coating verkleurt niet en krijg je gemakkelijk schoon. Een Apollo 7 pan heb je voor het leven.

Veelgestelde vragen

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen
Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.