categorieën


Meer braadbaas


Global

G-21 Uitbeenmes flexibel 16cm

Global

G-21 Uitbeenmes flexibel 16cm

Hoogwaardig en uniek anti-slip handvat

Gepatenteerd Cromova-18 Staal

Bestel en krijg Global Mesbeschermer Medium tot 20cm (€10,95) gratis!

109,50

Voorraad laden...

Gratis verzending

25 jaar garantie op dit product

Achteraf betalen met Klarna

60 dagen bedenktijd

Kookwinkel in Maassluis

Over Global

De messen van Global behoren tot de best verkochte messen uit Japan. De messen worden al sinds 1985 gemaakt door de Japanse messenmeester Yoshikin. Global heeft over al deze jaren al onwijs veel prijzen gewonnen voor het ontwerp en de fantastische kwaliteit. De karakteristieke vorm van het hef...

Bekijk alle Global producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl

Productinformatie

De G21 is een klassiek gevormd uitbeenmes en wordt beschouwd als het standaard uitbeenmes in de Global-serie. Het mes heeft een lang smal lemmet dat taps toeloopt tot een zeer fijne punt. Dit stelt de gebruiker in staat om rond de botten in stukken rundvlees, lamsvlees of varkensvlees te werken en een behoorlijk stuk vlees uit te snijden.

Het lemmet is ook flexibel, wat geweldig is om onder de huid te komen en vis te fileren. Er zijn verschillende uitbeen- en fileermessen in het Global-assortiment, maar de G-21 heeft een krop, dit is handig wanneer het werken met rauw vlees of vis het mes glad kan maken, het helpt ongelukken te voorkomen. Er is ook een volledig gesmede versie van het mes, de GF-31.

Verder zijn de messen scherp zoals je van Global gewend bent. Met het gepatenteerde staal en de fijne balans in het mes is het een aanwinst in de keuken. Het handvat van Global messen heeft kleine deukjes die zorgen voor een fijne grip tijdens het snijden. Het handvat is van RVS en bevat zand waardoor het mes enorm goed in balans is. De messen van Global hebben sinds de oprichting in 1985 tientallen awards gewonnen voor zijn kwaliteit en design.

Pluspunten

Hoogwaardig en uniek anti-slip handvat

Gepatenteerd Cromova-18 Staal

Maten

Lemmet lengte
Lemmet hoogte
Lemmet dikte
Lengte handgreep
Gewicht
16 cm
2 cm
1,1 mm
11,5 cm
0.124 kg

Productspecificaties

EAN
4943691821485
Artikelnummer
0021
Garantie
25 jaar
Herkomst
Japan
Serie
G-serie
Materiaal
RVS
Handvat materiaal
Zandgevuld RVS
Hardheid Rockwell
58.0 HRC
Staalsoort
Cromova 18
Slijphoek
17 graden
Links- of rechtshandig
beide
Alles over messen

Bezoek Kennisbank

Reviews