Minosharp Wetsteenkit 220/1000 Grit
Over Global
De messen van Global behoren tot de best verkochte messen uit Japan. De messen worden al sinds 1985 gemaakt door de Japanse messenmeester Yoshikin. Global heeft over al deze jaren al onwijs veel prijzen gewonnen voor het ontwerp en de fantastische kwaliteit. De karakteristieke vorm van het hef...
Bekijk alle Global productenVragen over dit product?
We helpen je graag!
085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl
Productinformatie
De MinoSharp Combi Wetsteen Kit 220 1000 is speciaal ontworpen voor Global messen, maar kan ook gebruikt worden voor andere professionele messen. Wetsteen set van Global, bestaande uit een tweezijdige slijpsteen, kunststof houder en twee slijphulpjes. De ene zijde van de slijpsteen heeft een grove korrel met een grit van 220. De andere zijde is fijner en heeft een grit van 1000.
Gebruiksaanwijzing: Laat de wetsteen voor het slijpen 5 tot 10 minuten in water weken zodat de poriën volledig water opnemen. Plaats de steen op een stabiel, ruw oppervlak (of in de bijgeleverde houder) om wegglijden te voorkomen. Houd het mes onder een hoek van 15° tot 17° tegen de steen en beweeg het mes van de punt naar de hiel en weer terug in een vloeiende beweging.
Begin met slijpen op de grovere kant van de steen aan beide zijden van het mes en eindig met de fijnere kant voor het polijsten. Tijdens het slijpen vormt zich een modderachtig residu; dit hoeft niet verwijderd te worden aangezien het helpt bij het slijpen en polijsten. Na gebruik wordt aangeraden de messen te wassen en zorgvuldig te drogen. Bij frequent gebruik kan de steen slijten en van vorm veranderen. Wanneer dit gebeurt, egaliseer de steen door deze over een vlakke oppervlakte te schuren, zoals een tweede steen, om de oorspronkelijke vorm te herstellen.
Maten
| Breedte | Lengte |
|---|---|
| 5 cm | 44,3 cm |
Productspecificaties
- EAN
- 4543455471002
- Artikelnummer
- 0471
- Herkomst
- Japan
Alles over messen
Bezoek Kennisbank
Reviews
titel
2024-04-16
John Spaans, Delft
10top product, zeer mooie en goeie pan. zeer tevreden en ook de service van braadbaas
2024-04-16
Thomas, Amsterdam
8Snelle reactie op wijziging bestelling, snel verzonden.
2024-04-16
Les, Maastricht
10Alles goed geregeld
2024-04-16
Willy, Tholen
10Zocht een leuk cadeau en kwam dit oestermes tegen. Ik kreeg een leuk mailtje terug hoe jullie het gerecht aan het bereiden waren. Met 2 dagen had ik het al in huis. En ook daar weer een leuk bedankje erbij. Super attent.