Categorieën


Meer Braadbaas


Yaxell Santokumes 12,5cm 'Ran Damast'

Yaxell Santokumes 12,5cm 'Ran Damast'

Nieuw

69-laags Damaststalen lemmet

Kort All-round mes

Ambachtelijk vervaardigd in Seki, Japan

149,-

Voorraad laden...

Gratis verzonden met PostNL

Levenslang garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

4+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

4.8

Kookwinkel in Maassluis

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Productinformatie

Het Yaxell Ran Santoku mes is een veelzijdig Japans keukenmes dat precisie en controle perfect combineert. Dankzij het compacte lemmet is dit mes ideaal voor het fijnsnijden van groenten, vlees, vis, kruiden en knoflook. Het ligt uitzonderlijk goed in de hand en biedt uitstekende balans, waardoor het moeiteloos en nauwkeurig snijdt – een onmisbare alleskunner in elke keuken.


69 lagen vakmanschap

Het lemmet van de Ran-serie bestaat uit maar liefst 69 lagen hoogwaardig Damaststaal, met een kern van VG10 roestvrij staal dat een hardheid van HRC61 bereikt op de Rockwell-schaal. Dit zorgt voor langdurige scherpte, uitstekende snijprestaties en een uniek, golvend patroon dat pure Japanse elegantie uitstraalt.


Duurzaam en tijdloos design

Het handvat is gemaakt van zwart Canvas Micarta, een materiaal dat bekendstaat om zijn stevigheid, duurzaamheid en comfortabele grip. De twee roestvrijstalen klinknagels zorgen voor extra stabiliteit en versterken het ambachtelijke karakter van het mes.


Yaxell – Japanse traditie sinds 1932

Sinds de oprichting in 1932 in Seki, Japan – de historische hoofdstad van de Japanse messenindustrie – staat Yaxell wereldwijd bekend om zijn compromisloze kwaliteit. Elk mes wordt met zorg en precisie vervaardigd om generaties lang mee te gaan. Met de Ran-serie brengt Yaxell de perfecte balans tussen schoonheid, traditie en prestaties.

Pluspunten

69-laags Damaststalen lemmet

Kort All-round mes

Ambachtelijk vervaardigd in Seki, Japan

Maten

Lemmet lengteGewicht
12,5 cm0.21 kg

Productspecificaties

Garantie
Levenslang
Herkomst
Seki, Japan
Serie
Ran
Handvat materiaal
Zwart Canvas Micarta Hout
Hardheid Rockwell
61.0 HRC
Staalsoort
VG10 Staal
Slijphoek
15 graden
EAN
4984909360129
Artikelnummer
36012