Koksmes Katai
Over Forged
Het maken van Forged messen kost veel tijd, moeite en geduld: messen worden met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. Door het gesmede uiterlijk wat letterlijk wordt gecreëerd door de hamerslag van de maker, heeft elk mes een unieke uitstralin...
Bekijk alle Forged producten
productinformatie
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van de Forged Katai koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle Forged katai messen zijn met de hand gesmeed in 5 lagen, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje. met een garantie van 10 jaar.
pluspunten
60 HRC Japans VG-10 Staal
Met de hand in 5 lagen gesmeed
Met luxe houten cadeauverpakking
Maten
- Lemmet dikte
- Hoogte
- Breedte
- Lengte
- Gewicht
- 2 mm
- 4.3 cm
- 9.2 cm
- 38.2 cm
- 0.19 kg
Productspecificaties
- EAN
- 8720039620599
- Artikelnummer
- KatKoksmes
- Aantal
- 1
- Garantie
- 10 jaar
- Serie
- Katai
- Materiaal
- VG10 staal, Wortelhout
- Handvat materiaal
- Wortelhout
- Hardheid Rockwell
- 60.0 HRC
- Staalsoort
- Japans VG-10
- Slijphoek
- 18 graden
Alles over messen
Bezoek Kennisbank
Reviews
Gerelateerde producten
meer koksmessen
titel
2023-09-15
Reinou, Tilburg
8Mijn bestelling was snel geleverd. Helaas viel 1 van de bestelde items me tegen (te groot). Kon hem gelukkig zonder problemen retour sturen. Helaas verzendkosten van retour wel voor eigen rekening.
2023-09-13
Maarten, Hilversum
9Heldere website, goed spul
2023-09-13
Bob bloemers, Helmond
10Na mijn bestelling van 3 pannen een deksel en een messenset had ik nog een paar vragen. Ik ben keurig netjes geholpen (dit mag je natuurlijk verwachten maar dit gebeurd niet overal meer) Fijne overzichtelijke site en personeel dat de juiste kennis heeft. Zeker een aanrader.
2023-09-12
Lotte, Apeldoorn
10Wij hebben een koekenpan van Demeyere besteld - proline rvs. Daar zijn we super blij mee na vele anti aanbak pannen te hebben versleten. We gaan hier ons hele leven plezier van hebben. Braadbaas levert tegen een scherpe prijs, super snel en eenvoudig te bestellen!