categorieën


Meer braadbaas


Global

G-16 Koksmes 24cm

Global

G-16 Koksmes 24cm

Hoogwaardig en uniek anti-slip handvat

Gepatenteerd Cromova-18 Staal

175,-

Voorraad laden...

Gratis verzending

25 jaar garantie op dit product

Achteraf betalen met Klarna

60 dagen bedenktijd

Kookwinkel in Maassluis

Over Global

De messen van Global behoren tot de best verkochte messen uit Japan. De messen worden al sinds 1985 gemaakt door de Japanse messenmeester Yoshikin. Global heeft over al deze jaren al onwijs veel prijzen gewonnen voor het ontwerp en de fantastische kwaliteit. De karakteristieke vorm van het hef...

Bekijk alle Global producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl

Productinformatie

 Het koksmes G16 is misschien wel het belangrijkste mes in de keuken. Met het koksmes kan je in een rap tempo enorme hoeveelheden voedsel snijden. Professionele koks hebben zelf vaak een wat langer mes, van bijvoorbeeld 26cm of groter. De thuischefs kiezen vaak voor een wat kleiner mes van 20cm tot 24cm. De G-16 en G-17 zijn de twee grootste broers in de Global koksmes-lijn, met respectievelijk 24 cm en 27 cm lengte. Dit zijn typische koksmessen, geschikt voor elk gebruik in de keuken. De grootte van deze messen betekent dat ze meer geschikt zijn voor professionele koks in professionele keukens. Voor thuisgebruik zouden we alles vanaf de G-2 en lager aanbevelen. Afgezien van de lengte van het lemmet, hebben deze messen grotere, meer cilindrische handgrepen en een meer uitgesproken krop om extra bescherming te bieden.


Verder is het mes scherp zoals je van Global gewend bent. Met het gepatenteerde staal en de fijne balans in het mes is het een aanwinst in de keuken. Het handvat van Global messen heeft kleine deukjes die zorgen voor een fijne grip tijdens het snijden. Het handvat is van RVS en bevat zand waardoor het mes enorm goed in balans is. De messen van Global hebben sinds de oprichting in 1985 tientallen awards gewonnen voor zijn kwaliteit en design.

Pluspunten

Hoogwaardig en uniek anti-slip handvat

Gepatenteerd Cromova-18 Staal

Maten

Lemmet lengte
Lemmet hoogte
Lemmet dikte
Lengte handgreep
Gewicht
24 cm
4.7 cm
3 mm
12.5 cm
0.261 kg

Productspecificaties

EAN
4943691816443
Artikelnummer
0076
Garantie
25 jaar
Herkomst
Japan
Serie
G-serie
Materiaal
RVS
Handvat materiaal
Zandgevuld RVS
Hardheid Rockwell
58.0 HRC
Staalsoort
Cromova 18
Slijphoek
17 graden
Links- of rechtshandig
beide
Alles over messen

Bezoek Kennisbank

Reviews