Werkt deze pan op inductie?

Ja. Gas, inductie, keramisch, elektrisch en halogeen: alles werkt. De 3-laags RVS-constructie met magnetische buitenlaag pakt elke warmtebron.

Is deze pan PFAS-vrij?

Ja. Er zit helemaal geen coating op: je kookt direct op roestvrij staal. Geen PFAS, geen PTFE, geen PFOA. Niets dat kan afbladderen.

Mag de pan in de oven?

Ja, tot 260 °C. Biefstuk dichtschroeien op het vuur en afgaren in de oven, zonder van pan te wisselen. Let op: de greep wordt in de oven wél heet, dus pak hem met een ovenwant.

Mag de pan in de vaatwasser?

Ja. RVS kan prima tegen de vaatwasser. Droog hem na afloop even af, dan voorkom je kalkvlekjes.

Hoe voorkom ik dat eten aanbakt in een RVS-pan?

Het geheim is voorverwarmen. Zet de pan op middelhoog vuur en laat er een druppel water in vallen. Danst de druppel als een kraal over de bodem? Dan is hij klaar. Nu pas olie of boter erin, en geef je vlees even rust: het laat vanzelf los als de korst goed is.

Er zitten regenboogvlekken of witte vlekjes in mijn pan. Is dat erg?

Nee, puur cosmetisch. Regenboogkleuren komen van hitte, witte vlekjes van kalk. Een scheutje azijn of wat RVS-reiniger erop en je pan glimt weer als nieuw.

Mag ik metalen keukengerei gebruiken?

Ja, gewoon doen. Er is geen coating die kan beschadigen. Krassen zijn hooguit cosmetisch, de pan bakt er geen grammetje slechter door.

Worden de handgrepen heet?

Op het fornuis blijft de greep koel tijdens het koken. In de oven wordt hij uiteraard wél heet.

Zit er een deksel bij?

Nee. Wel hebben we losse SOPHIOR glazen deksels met stoomventiel in 24, 28 en 30 cm.

Ø24 cm bovenmaat, bodem Ø18 cm, inhoud 1,8 L.

Hoe dik is de pan en waarom maakt dat uit?

3,5 mm tri-ply: twee lagen RVS met een aluminium kern die tot in de rand doorloopt (full clad). De warmte verdeelt zich gelijkmatig over bodem en wanden. Geen hotspots, geen koude randen.

SOPHIOR RVS Koekenpan

Geen coating, puur RVS: PFAS-vrij

Degelijk, strak design: niets dat slijt, gaat een leven lang mee

Drie lagen tot in de rand: gelijkmatige hitte, maximale aanbraadkracht

Andere opties

Los Uitverkocht Vanaf 59,-

SOPHIOR RVS Koekenpan Ø24 cm 59,-

Voorraad laden...

Selecteer je maat

59,-

10% Welkomstkorting op dit productGebruik 'WELKOM10' bij het afrekenen.

Voorraad laden...

Gratis verzonden

5 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

9+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

RVS is krasbestendig en onverwoestbaar

Kan probleemloos in de vaatwasser

RVS vereist wat oefenen met bakken

Over SOPHIOR

Bij SOPHIOR komt de passie voor eten en drinken tot uiting in elk product dat wordt vervaardigd. SOPHIOR gelooft dat koken en samen eten draait om het creëren van blijvende herinneringen, en met het assortiment draagt SOPHIOR hier actief aan bij. De missie is eenvoudig: producten ontwerpen waar j...

Bekijk alle SOPHIOR producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

De SOPHIOR Roestvrijstalen Tri-Ply Koekenpan is gemaakt voor thuiskoks die elke dag gezond en PFAS-vrij willen koken – zonder concessies. Dankzij de slimme opbouw, duurzame materialen en stijlvolle afwerking is dit een pan waar je jarenlang plezier van hebt.

Slimme Tri-Ply-Constructie
Deze pan is opgebouwd uit drie lagen: een binnenlaag van hoogwaardig 18/10 roestvrij staal, een aluminium kern en een buitenlaag van 18/0 RVS. Deze Tri-Ply-constructie zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling over de hele pan – ook tot aan de randen.

Extra Dikke Bodem en Warmtebehoud
De bodem van 3,5 mm dik houdt warmte langdurig vast. Hierdoor kun je gelijkmatig bakken, zonder hotspots. Ideaal voor alles van gebakken eieren tot zalmfilets of krokante aardappelen.

Ergonomisch en Hygiënisch
Het ergonomische handvat ligt prettig in de hand, blijft langer koel én is stevig gelast – zonder rivetten aan de binnenzijde. Dat betekent: geen vuilophoping, en makkelijker schoonmaken.

Geschikt voor Elke Warmtebron
De SOPHIOR koekenpan is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en kan ook in de oven. Bovendien is de pan volledig PFAS-vrij én vaatwasserbestendig – een gezonde en praktische keuze.

Krachtig Design, Dagelijks Comfort
Met zijn strakke lijnen en industriële uitstraling is deze pan niet alleen functioneel, maar ook een aanwinst voor je keuken. Een perfecte mix van prestaties, comfort en stijl.

Veelgestelde vragen

Werkt deze pan op inductie?

Ja. Gas, inductie, keramisch, elektrisch en halogeen: alles werkt. De 3-laags RVS-constructie met magnetische buitenlaag pakt elke warmtebron.
Is deze pan PFAS-vrij?

Ja. Er zit helemaal geen coating op: je kookt direct op roestvrij staal. Geen PFAS, geen PTFE, geen PFOA. Niets dat kan afbladderen.
Mag de pan in de oven?

Ja, tot 260 °C. Biefstuk dichtschroeien op het vuur en afgaren in de oven, zonder van pan te wisselen. Let op: de greep wordt in de oven wél heet, dus pak hem met een ovenwant.
Mag de pan in de vaatwasser?

Ja. RVS kan prima tegen de vaatwasser. Droog hem na afloop even af, dan voorkom je kalkvlekjes.
Hoe voorkom ik dat eten aanbakt in een RVS-pan?

Het geheim is voorverwarmen. Zet de pan op middelhoog vuur en laat er een druppel water in vallen. Danst de druppel als een kraal over de bodem? Dan is hij klaar. Nu pas olie of boter erin, en geef je vlees even rust: het laat vanzelf los als de korst goed is.
Er zitten regenboogvlekken of witte vlekjes in mijn pan. Is dat erg?

Nee, puur cosmetisch. Regenboogkleuren komen van hitte, witte vlekjes van kalk. Een scheutje azijn of wat RVS-reiniger erop en je pan glimt weer als nieuw.
Mag ik metalen keukengerei gebruiken?

Ja, gewoon doen. Er is geen coating die kan beschadigen. Krassen zijn hooguit cosmetisch, de pan bakt er geen grammetje slechter door.
Worden de handgrepen heet?

Op het fornuis blijft de greep koel tijdens het koken. In de oven wordt hij uiteraard wél heet.
Zit er een deksel bij?

Nee. Wel hebben we losse SOPHIOR glazen deksels met stoomventiel in 24, 28 en 30 cm.
Hoe groot is de pan?

Ø24 cm bovenmaat, bodem Ø18 cm, inhoud 1,8 L.
Hoe dik is de pan en waarom maakt dat uit?

3,5 mm tri-ply: twee lagen RVS met een aluminium kern die tot in de rand doorloopt (full clad). De warmte verdeelt zich gelijkmatig over bodem en wanden. Geen hotspots, geen koude randen.
Hoeveel garantie krijg ik?

5 jaar op de pan.

Pluspunten

Geen coating, puur RVS: PFAS-vrij

Degelijk, strak design: niets dat slijt, gaat een leven lang mee

Drie lagen tot in de rand: gelijkmatige hitte, maximale aanbraadkracht

Maten

	Ø24 cm	Ø28 cm
Diameter (Ø in cm)	24	28
Bodem (Ø in cm)	18	20
Hoogte (cm)	5	5
Breedte (cm)	24	28
Lengte (cm)	45	49
Inhoud (L)	1,8	2,4
Gewicht (g)	1240	1410

Productspecificaties

Garantie: 5 jaar

Warmtebronnen: Inductie,Keramisch,Halogeen,Elektrisch,Gas

Aantal personen: Ø24 cm 3 personen
Ø28 cm 4 personen

Geschikt: Vaatwasser,Oven,

Voor metalen keukenhulpjes

Temperatuur: 260 °C

Materiaal: RVS

Baklaag type: RVS

PFAS Vrij

Met koudgreep

Handvat materiaal: RVS

Maataanduiding

Met deksel

schenkrand

EAN: Ø24 cm 8721082713429
Ø28 cm 8721082713436

Artikelnummer: Ø24 cm 8721082713429
Ø28 cm 8721082713436

Productreviews

5/5

2 reviews

5/5

Ja super goed ik gebruik het voor vlees…

Ja super goed ik gebruik het voor vlees .en voor al voor gepaneerde producten die blijft niet plakken dat je een dikke kost in de pan krijgt van de paneermeel ik ben heel blij met deze koekenpan

Jantje P. — Ø28 cm— 11-08-2026